Кулінарний рецепт

Салат "Ірина" з куркою

(27 коментарів)

Кухар
Олена Залужна

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Як відомо, жінка може створити з нічого три речі: скандал, салат та капелюшок! З капелюшком у мене складно, а салат і скандал можу))) І ось днями поставили мені мої домочадці завдання: хочемо, мовляв, салат якийсь такий... І чомусь прямий з куркою! Я порилася в рецептах, знайшла салат "Ірина" і трохи його адаптувала до смаку, що люблять у мене в сім'ї. Прошу пробувати – вийшло дуже смачно!

Для приготування рецепта салат "ірина" з куркою необхідні ці інгредієнти

Курка	300 г
Куряче яйце	4 шт
Майонез	5 ст. л.
Огірок солоний	4 шт
Печериці	400 г
Сир ковбасний	100 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "ірина" з куркою з фото та порадами

Печериці, краще брати різані, обсмажити з цибулею на олії.
Курку та солоні огірки нарізати соломкою,
яйця та сир натерти на великій тертці.
Починаємо збирати салат. У салатницю кладемо шар курки (я всю виклала) і трохи змащуємо майонезом.
Другий шар – гриби. Майонезом покривати не раджу, оскільки гриби і так вологі.
Третій шар – половина тертих яєць. Злегка промазати майонезом.
Четвертий шар - копчений сир та солоні огірки. Ось його промажемо майонезом добре.
Завершальний шар - засипаємо всі тертими яйцями, що залишилися, акуратно все розрівнюємо і прибираємо в холодильник, бажано на ніч, ну, хоча б на 3-4 години.
Приємного апетиту!