Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Соус "Цезарь"

(12 отзывов)
Болеслав Вакарчук
Повар
Болеслав Вакарчук
Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Прост в приготовлении, подойдёт к любым листовым салатам.

1. Отделяем белок от желтка.
2. Растираем желток с сахаром, солью и горчицей. Постепенно вливаем растительное масло и взбиваем до однородной массы.
3. Отдельно в блендере пробиваем чеснок и филе анчоуса и добавляем в наш соус. Хорошо перемешиваем и добавляем белок и сыр.

Соус готов.
Спасибо, что читали и смотрели мой рецепт.
Всем пока и приятного аппетита.

Для приготовления рецепта соус "цезарь" необходимы эти ингредиенты


Анчоусы 5 г
Горчица 5 г
Масло растительное 150 мл
Пармезан 20 г
Сахар 2 г
Соль 2 г
Чеснок 3 г
Яйцо куриное 1 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо соус "цезарь"?

5 минут

На сколько порций рассчитано блюдо соус "цезарь" из рецепта?

3

Какой вкус у блюда соус "цезарь"?

Какое назначение у блюда соус "цезарь", когда лучше его готовить?

Теги закуска обед соус

Видео похожие на рецепт соус "цезарь"


Соус цезарь в домашних условиях

Соус Цезарь 💛 Вкуснейшая салатная заправка 👨‍🍳 Рецепт от шефа

Настоящий соус Цезарь / Real Caesar sauce

Соус ЦЕЗАРЬ в домашних условиях Простой рецепт

Заправки для САЛАТОВ - 12 рецептов🍴ЧАСТЬ 2. Соусы для салатов БЕЗ МАЙОНЕЗА

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил соус "цезарь"

    Плохо           Хорошо