Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соус "Цезар"

(12 коментарів)
Болеслав Вакарчук
Кухар
Болеслав Вакарчук
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Простий у приготуванні, підійде до будь-яких листових салатів.

1. Відокремлюємо білок від жовтка.
2. Розтираємо жовток із цукром, сіллю та гірчицею. Поступово вливаємо олію і збиваємо до однорідної маси.
3. Окремо в блендері пробиваємо часник та філе анчоуса і додаємо в наш соус. Добре перемішуємо і додаємо білок та сир.
Соус готовий.
Дякую, що читали та дивилися мій рецепт.
Всім поки що і приємного апетиту.

Для приготування рецепта соус "цезар" необхідні ці інгредієнти


Анчоуси 5 г
Гірчиця 5 г
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 150 мл
Пармезан 20 г
Сіль 2 г
Цукор 2 г
Часник 3 г

Скільки часу потрібно готувати страву соус "цезар"?

5 хвилин

На скільки порцій розраховано страву соус "цезар" з рецепту?

3

Який смак у страви соус "цезар"?

Яке призначення у страви соус "цезар", коли краще її готувати?

Теги закуска обід соус

Відео схожі на рецепт соус "цезар"


Соус цезарь в домашних условиях

Соус Цезарь 💛 Вкуснейшая салатная заправка 👨‍🍳 Рецепт от шефа

Настоящий соус Цезарь / Real Caesar sauce

Соус ЦЕЗАРЬ в домашних условиях Простой рецепт

Заправки для САЛАТОВ - 12 рецептов🍴ЧАСТЬ 2. Соусы для салатов БЕЗ МАЙОНЕЗА

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соус "цезар"

    Погано           Добре