Закусочний торт із листкового тіста

• 

  1 крок - Приготування паштету. Обсмажуємо цибулю та моркву

• 

  2 крок - Додаємо печінку та трохи води або бульйону

• 

  3 крок - готову печінку перекладаємо в окремий посуд

• 

  4 крок - Блендером або спеціальною насадкою міксера збиваємо печінку, цибулю та моркву в однорідну масу.
  Паштет готовий, відправляємо його остигати.

• 

  5 крок – Знову обсмажуємо цибулю та моркву, вже без печінки.

• 

  6 крок - Тісто розморожуємо та розкочуємо на прямокутні або квадратні пласти. Якщо воно вже продається пластами, ще краще (моє тісто було скручено рулоном)

• 

  7 крок - Кожен пласт випікаємо в духовці хвилин 5-10, поки не підрум'яняться.
  У мене вийшло всього 3 пласти, але їх може бути скільки завгодно)

• 

  8 крок - Кожен корж злегка змащуємо майонезом.
  Поступово розподіляємо паштет і цибулю з морквою. Це перший корж.
  

• 

  9 крок - Другий корж - Трохи майонезу, цибуля, морква та гриби.

• 

  10 крок - Накриваємо останнім пластом. Обрізаємо краї, щоб було рівно більш-менш. Змащуємо верх паштетом,
  з обрізків робимо крихту і посипаємо тортик.
  Прикрашаємо зеленню, грибочками, можна сиром, маслинами)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар