Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Полента

(31 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Це рецепт простої кукурудзяної каші (база). Належить її їсти з усілякими соусами або з сиром. Коли я жила в Росії, я цю кашу ненавиділа і варила лише для собаки. А тепер знаю, що просто не вміла її готувати і правильно подавати. Поміщаю рецепт окремо, щоб потім уже не повторювати, як вона готується.

У каструлі доводимо воду до кипіння і солимо.
Поступово всипаємо кукурудзяне борошно, постійно розмішуючи, щоб не утворилися грудки.
Варимо на повільному вогні 5 хв, весь час перемішуючи.
Подаємо у глибокій тарілці з м'ясом бразато, гуляшем, соусами або перемішуємо із сиром.
Якщо відразу всю кашу не з'їли, то наступного дня можна порізати її на шматочки, обсмажити у вершковому маслі та подавати з будь-яким супроводом.
Наведу кілька прикладів вживання у моїх рецептах. Смачного!

Для приготування рецепта полента необхідні ці інгредієнти


Борошно кукурудзяне 250 г
Вода (окріп) 1 л
Сіль 1 шт

Покроковий рецепт приготування полента з фото та порадами

    Скільки часу потрібно готувати страву полента?

    10 хвилин

    До якої кухні світу належить страва полента?

    Італійська

    На скільки порцій розраховано страву полента з рецепту?

    4

    Який смак у страви полента?

    Яке призначення у страви полента, коли краще її готувати?

    Теги каша

    Відео схожі на рецепт полента


    КУКУРУЗНАЯ КАША на воде Влюбитесь с первой ложки! Готовлю часто. .

    ✅ ПОЛЕНТА. 🇮🇹 КУКУРУЗНАЯ КАША. Polenta easy cook. ENG SUB. Амоков. . Еда на карантине. #StayHome

    Кукурузная каша ! С чем ее едят. 8 вкуснейших добавок !!!

    Как варить кукурузную кашу – простой рецепт приготовления. Recipe for cooking corn porridge

    КУКУРУЗНАЯ КАША нежная как крем, тает во рту. Незабываемый Вкус из ДЕТСТВА.Кукурузная Каша с молоком

    Відгуки та поради від тих, хто вже приготував полента

        Погано           Добре