Кулінарний рецепт

Салат курячий "Принцеса мрій"

Name: Салат курячий "Принцеса мрій"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Квасоля 450 г; Курка 200 г; Листя салату 2 шт; Майонез 200 г; Молоко 2 ст. л.; Перець білий 1 шт; Перець болгарський 1 шт; Помідор 1 шт; Селера черешкова 1 шт; Сир твердий 1 шт; Цибуля зелена 4 шт; Чорний перець 1 шт

(4 коментарів)

Кухар
Олександра Савенко

Україна, Чернівці

Дуже смачний салат із пікантними нотками, можна навіть сказати, що дієтичний. Готується швидко та не соромно подати до столу. Всім припаде до смаку!

Беремо 2 маленькі качани салату, 450 гр. білої квасолі, 1 склянка червоних помідорів чері, 1 стебло селери, 1 жовтий перець, 200 гр. м'яса птиці, 4-5 пір'я зеленої цибулі, 200 гр. знежиреного майонезу (можна і жирного-це вже до смаку), 2 ст. ложки молока, 1 ст. ложка зелені селери, мелений чорний та білий перець, 150 гр. тертого сиру (чеддер).
Листя салату вимити, просушити та дрібно порвати, покласти шаром на дно салатника. Потім шарами: квасоля, помідори, порізана селера, болгарський перець, м'ясо птиці, зелена цибуля. Змішати майонез, молоко, зелень селери, білий перець.
Рівним шаром залити салат, щільно накрити плівкою та поставити в холод на 4-5 годин (можна на ніч). Перед подачею густо посипати тертим сиром!
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат курячий "принцеса мрій" необхідні ці інгредієнти

Квасоля	450 г
Курка	200 г
Листя салату	2 шт
Майонез	200 г
Молоко	2 ст. л.
Перець білий	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Помідор	1 шт
Селера черешкова	1 шт
Сир твердий	1 шт
Цибуля зелена	4 шт
Чорний перець	1 шт