Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом
Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом
Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом
Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом
Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом
Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом
Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом
Кулинарный рецепт

Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом

(48 отзывов)
Людмила Васненко
Повар
Людмила Васненко
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Жаркое - очень хороший вариант семейного ужина. Мясо кролика очень хорошо сочетается с овощами, белым вином и... клюквенным соусом от D'arbo, который придает приятную кислинку и веселую нотку. Подаем жаркое в глиняных горшочках, которые создают уют на столе и долго сохраняют тепло, что позволяет насладиться блюдом и приятным обществом своих близких. Приятного аппетита!

Рецепт: Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом food synergy - foodsyn.com

Жаркое получается очень ароматным! Тыква и морковь дают сладость, а клюквенный соус D’arbo - приятную кислинку, особенно вкусно, когда попадается целая ягодка...

Рецепт: Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом food synergy - foodsyn.com

Насладитесь за ужином вкусным и полезным блюдом!
Приятного аппетита!
Рецепт: Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом необходимы эти ингредиенты


Вино белое сухое 150 мл
Грибы (белые, свежие или замороженные) 200 г
Картофель (средняя (можно заменить корнем сельдерея) 1 шт
Кролик (2-3 ножки) 700 г
Лук репчатый 1 шт
Масло сливочное 60 г
Масло топленое 50 г
Морковь 1 шт
Соль 1 ч. л.
Соус ягодный (клюквенный D'arbo) 3 ст. л.
Специи (тимьян, базилик, перец) 1 ст. л.
Тыква 400 г
Чеснок 2 зуб.
Яблоко (лучше кислых сортов) 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом с фото и советами

  • Печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом - foodsyn.com

    Основним овочевим компонентом жаркого буде гарбуз.

  • Печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом - foodsyn.com

    А м'ясним – м'ясо кролика (ніжки).

  • Печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом - foodsyn.com

    М'ясо відокремити від кісток, нарізати на великі кубики і обсмажити на топленому маслі до золотистої скоринки. Влити половину вина, накрити кришкою, зменшити вогонь до середнього і гасити 20 хвилин.

  • Печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом - foodsyn.com

    Потім додати до грибів, дрібно нашатковану цибулю, часник, трохи обсмажити і додати нарізану на кубики моркву. Трохи обсмаживши, влити вино, що залишилося, і гасити хвилин 10.

  • Печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом - foodsyn.com

    Коли вино випарується, додати обсмажене м'ясо, гарбуз і картопля, нарізані так само кубиком. Перемішати і гасити ще хвилин 5-7, до напівготовності гарбуза та картоплі.

  • Печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом - foodsyn.com

    Яблуко очистити і нарізати кубиком. Додати в жарке яблука та журавлинний соус D'arbo.

  • Печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом - foodsyn.com

    Перемішати і викласти спекотне в глиняні горщики. Зверху покласти по шматочку вершкового масла|мастила|, накрити кришками і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин|мінути|.

Людмила Васненко
Повар
Людмила Васненко
Україна, Полтава
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом из рецепта?

3

Какой вкус у блюда жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом?

  1. мясной
  2. овощной
  3. сочный

Какое назначение у блюда жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом, когда лучше его готовить?

  1. Для детей
  2. На второе
  3. На горячее
  4. На обед
  5. На праздничный стол
  6. На ужин
  7. Неожиданные гости
Теги горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Как Приготовить Кролика | How to Cook Rabbit

Как разделать кролика и приготовить в сметанном соусе с овощами.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Горячие блюда в горшочках