Бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.

Кулінарний рецепт

Бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.

Name: Бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.
Yield: 10
Cuisine: Японська
Ingredients: Водорості 10 г; Тунець 10-15 г

(16 коментарів)

Кухар
Віра Воронько

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Цей бульйон, відомий як ічібан даші, застосовується для страв з ніжним смаком.

1. Протріть комбу вологою тканиною і зробіть ножицями два надрізи, щоб водорості покращили смак бульйону.
2. Замочіть комбу в 900 мл (3 і 3/4 склянки) холодної води щонайменше на 30 хвилин, краще на 1 годину.
3. Нагрійте комбу у воді на середньому вогні. Перед тим, як вода закипить, дістаньте водорість, інакше бульйон вийде каламутним. Додайте сушеного тунця та доведіть на сильному вогні до кипіння, потім зніміть каструлю з вогню.
4. Дайте бульйону постояти, поки всі пластівці тунця не опустяться на дно каструлі. Вистеліть сито паперовим рушником або мусліном і вставте його у велику миску, обережно процідіть бульйон.

Для приготування рецепта бульйон із водорості комбу та сушеного тунця. необхідні ці інгредієнти

Водорості (сушені, комбу)	10 г
Тунець	10-15 г

До якої кухні світу належить страва бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.?

Японська

Який смак у страви бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.?

ніжний

Яке призначення у страви бульйон із водорості комбу та сушеного тунця., коли краще її готувати?

Теги	обід перше

Японский рыбный бульон Кацуо Даши - как правильно приготовить.

Ничего вкуснее вы не пробовали! Рыбный суп Саке но Мисосиру от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара

Секретный рецепт японского МИСО СУПА, готовлю 4 вида мисо супа

СУП МИСО, самый низкокалорийный суп в мире за 10 мин. Абсолютный чемпион по микроэлементам.

РАМЕН. Как приготовить

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.

Написати коментар

Бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.

Для приготування рецепта бульйон із водорості комбу та сушеного тунця. необхідні ці інгредієнти

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.?

Який смак у страви бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.?

Яке призначення у страви бульйон із водорості комбу та сушеного тунця., коли краще її готувати?

Японский рыбный бульон Кацуо Даши - как правильно приготовить.

Ничего вкуснее вы не пробовали! Рыбный суп Саке но Мисосиру от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара

Секретный рецепт японского МИСО СУПА, готовлю 4 вида мисо супа

СУП МИСО, самый низкокалорийный суп в мире за 10 мин. Абсолютный чемпион по микроэлементам.

РАМЕН. Как приготовить

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Бульйони / Рибний бульйон

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.

Для приготування рецепта бульйон із водорості комбу та сушеного тунця. необхідні ці інгредієнти

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.?

Який смак у страви бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.?

Яке призначення у страви бульйон із водорості комбу та сушеного тунця., коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.

Японский рыбный бульон Кацуо Даши - как правильно приготовить.

Ничего вкуснее вы не пробовали! Рыбный суп Саке но Мисосиру от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара

Секретный рецепт японского МИСО СУПА, готовлю 4 вида мисо супа

СУП МИСО, самый низкокалорийный суп в мире за 10 мин. Абсолютный чемпион по микроэлементам.

РАМЕН. Как приготовить

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бульйон із водорості комбу та сушеного тунця.

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Бульйони / Рибний бульйон

Рибний бульйон "Вуха з півня"

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!