Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Запіканки Запіканка з м'ясом Запіканка з биточків та молодої капусти
Запіканка з биточків та молодої капусти
Запіканка з биточків та молодої капусти
Кулінарний рецепт

Запіканка з биточків та молодої капусти

(31 коментарів)
Артур Мазуренко
Кухар
Артур Мазуренко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Настав сезон молодої капусти. Вона дуже ніжна та смачна, і я намагаюся якнайчастіше готувати різні страви з цього овочу. Пропоную до вашої уваги дуже смачну запіканку. Джерело рецепту – інтернет.

Смачного!Рецепт: Запеканка из биточков и молодой капусты food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта запіканка з биточків та молодої капусти необхідні ці інгредієнти


Базилік (сушений) 1 шт
Борошно пшеничне 1 ч. л.
Капуста білокочанна 6 шт
Коріандр 1 шт
Крохмаль картопляний 1 ч. л.
Масло рослинне 1 шт
Молоко 350 мл
Сир твердий 100 г
Спеції 1 шт
Фарш м'ясний 0,5 кг
Хліб 100 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1-2 зуб.

Покроковий рецепт приготування запіканка з биточків та молодої капусти з фото та порадами

  • Запіканка з биточків та молодої капусти - foodsyn.com

    У киплячу воду опустити листя капусти і проварити хвилин 10. Потім відкинути їх на друшляк і обдати холодною водою.

  • Запіканка з биточків та молодої капусти - foodsyn.com

    Приготуємо биточки. У фарш покласти розмочену в молоці булку, дрібно нарізану цибулю і часник, посолити і поперчити, добре перемішати. Зліпити круглі котлетки-биточки. Злегка обсмажити – по хвилині з кожного боку.

  • Запіканка з биточків та молодої капусти - foodsyn.com

    Форму змастити олією (я поклала папір для запікання). Викласти листя капусти.

  • Запіканка з биточків та молодої капусти - foodsyn.com

    Готуємо заливку для запіканки.
    У 100 мл холодного молока розводимо крохмаль і борошно, вливаємо в склянку киплячого молока та варимо до стану киселю.

  • Запіканка з биточків та молодої капусти - foodsyn.com

    Посолити соус, додати тертий сир і базилік і коріандр, добре перемішати.

  • Запіканка з биточків та молодої капусти - foodsyn.com

    На листя капусти укладаємо биточки і заливаємо соусом.

  • Запіканка з биточків та молодої капусти - foodsyn.com

    Запікаємо в духовці при температурі 200 град. хвилин 25 до золотистої скоринки.

Артур Мазуренко
Кухар
Артур Мазуренко
Україна, Херсон
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви запіканка з биточків та молодої капусти?

  1. капустяний
  2. м'ясний

Яке призначення у страви запіканка з биточків та молодої капусти, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На обід
  4. На полудень
  5. На сніданок
Теги обід

Відео схожі на рецепт запіканка з биточків та молодої капусти

Без ЖАРКИ И ЗАМОРОЧЕК! ЛЕНИВАЯ ЗАПЕКАНКА с фаршем и капустой/Простой Рецепт

Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!

Превосходная ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КАПУСТЫ - вкусно и сытно. Рецепт от Всегда Вкусно!

Потрясающая Запеканка из Капусты с Фаршем Просто Вкуснятина / Cabbage Casserole With Minced Meat

Потрясно Вкусная Запеканка из капусты! Ужин для всей семьи!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з биточків та молодої капусти

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з м'ясом