Кулінарний рецепт

Салат "Мозаїка"

(46 коментарів)

Кухар
Станіслав Балога

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Цей салат я пробувала на дні народження у друзів. Виходить смачний і корисний салат. Готується так само швидко.

Кількість інгредієнтів тут дано приблизно, тому що я такі салати роблю завжди, як кажуть "на око". Тут найголовніше не переборщити з капустою.
[size=18 ]ПРИЄМНОГО[/size] [size=18 ]АППЕТИТУ!!!![/size]

Для приготування рецепта салат "мозаїка" необхідні ці інгредієнти

Капуста білокочанна	200 г
Капуста червонокачанна	200 г
Ковбаса	200 г
Майонез	1 шт
Огірок	4 шт
Перець болгарський	3-4 шт
Помідор	4 шт

Покроковий рецепт приготування салат "мозаїка" з фото та порадами

Отже, починаємо. Складного нічого немає, все робиться швидко.
Нарізаємо наші два види капусти дрібно. Я це робила на тертці.
Огірок помити та нарізати довгими, тонкими брусочками. Це я також робила за допомогою насадки до тертки.
Перець помити, видалити насіння і нарізати невеликими шматочками.
Помідори нарізати середніми шматочками, а ковбасу у вигляді середніх брусочків
Ось наші продукти підготовлені.
Тепер, якщо це гостьовий варіант салату, беремо та викладаємо інгредієнти на блюдо по колу. А у центрі страви видавити майонез. Такий салат перемішується, як правило, прямо на столі (головне, щоб блюдо не було маленьке).
Ну, а якщо це домашній варіант, тоді я просто беру і відразу всі продукти перемішую і заправляю за смаком майонезом.