Кулінарний рецепт

Кекс "Зірка"

(0 коментарів)

Кухар
Софія Стефанішин

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Кекс виходить дуже смачним, і не зрівняється з найвишуканішим покупним. А його апетитний запах наповнить ваш будинок і зробить його затишним та теплим. А готувати кекс дуже просто)))

1. Форму для кексу змастіть маргарином і посипте борошном. Змішайте борошно, розпушувач, соду та сіль.
2. У великій мисці міксером збийте сир з цукром, олією та лимонною цедрою до однорідної маси.
3. Зменште швидкість і збивайте, додаючи яйця по одному. Всипте ваніль. Почергово всипайте борошно, вливайте молоко і продовжуйте збивати.
4. Перекладіть тісто у форму та випікайте у нагрітій духовці до 180 градусів близько години.
5. Охолодіть кекс, прикрасьте цукровою пудрою.

Для приготування рецепта кекс "зірка" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 скл.
Ванільний цукор	2 ст. л.
Вершкове масло	1/2 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Молоко	1/3 скл.
Розпушувач тіста	1,3 ч. л.
Сіль	3/4 ч. л.
Сир	200 г
Сода	3/4 ч. л.
Цедра лимону	1 шт
Цукор	2 скл.
Цукрова пудра	2 ст. л.