Кулінарний рецепт

Заливний пиріг з капустою

(11 коментарів)

Кухар
Поліна Кириченка

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Заливні пироги всі дуже люблять, змішав усі інгредієнти, в духовку – і готово! Пропоную свій варіант пирога з кукурудзяним борошном.

Капусту дрібно нашаткувати, додати сіль і добре руками пом'яти, залишити на 20-30 хвилин, щоб вона пустила сік і пом'якшала. Потім замісимо тісто, змішаємо яйця, кефір, олію, просіємо борошно з розпушувачем, добре розмішаємо. Сіль я не додаю, капуста досить солона, але якщо вам мало, можете досолити і поперчити. Додаємо капусту, добре перемішуємо. У мене розмір форми 24 на 28, змащуємо олією, викладаємо тісто. Зверху посипаємо кунжутом, насінням та насінням льону. Відправляємо в духовку на 40 хвилин. Смачного!

Для приготування рецепта заливний пиріг з капустою необхідні ці інгредієнти

Борошно кукурудзяне	300 г
Капуста білокочанна	600 г
Кефір	250 г
Кунжут	1 ч. л.
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	70 мл
Насіння льону	1 ч. л.
Насіння соняшника	1 ч. л.
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сіль	3 ч. л.