Кулінарний рецепт

Салат "Рибний делікатес"

(12 коментарів)

Кухар
Андрій Нічипорчук

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Потрапила мені на очі у продажу форель, як пояснив продавець, на вигляд нагадує кумжу. При обробці рибки, вона виявилася вся з ікрою. Ікорку я благополучно засолила і як варіант вирішила приготувати ось такий смачний салат. Заходьте на сторінку рецепта, можливо цей салат, з використанням у рецепті червоної ікри, вам, шановні кухарі, припаде до смаку.

Для приготування рецепта салат "рибний делікатес" необхідні ці інгредієнти

Ікра червона	3 ст. л.
Картопля	1 шт
Консерви рибні	1 бан.
Кріп	за смаком
Куряче яйце	2 шт
Майонез	за смаком
Сіль	за смаком
Цибуля червона	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "рибний делікатес" з фото та порадами

Картоплю (1 шт.) відварити, натерти на тертці для корейських салатів. Додати до картоплі майонез до смаку. Перемішати.
Салат збирається у кільці. На дно форми викласти картопля, заправлену майонезом, шар розрівняти. Далі червону цибулю нарізати дрібними кубиками. Викласти на картопля кубики цибулі.
З баночки з консервованою сайрою злити зайву олію. Виделки розім'яти шматочки риби.
Викласти на шар цибулі шматочки сайри. Присипати подрібненою зеленню кропу.
Яйця (2 шт.) нарізати дрібними кубиками, додати майонез, при необхідності додати сіль до смаку. Суміш перемішати. Викласти яєчно-майонезну суміш на шар риби.
На яєчний шар викласти червону ікру (3 ст. ложки).
Приємного апетиту!