Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат із оселедця під буряковим мусом

(73 коментарів)
Володимир Авсієнко
Кухар
Володимир Авсієнко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Звичайним оселедцем під шубою нікого не здивуєш, тому вирішила приготувати салат з оселедця і подати його в спечених листкових трубочках під буряковим мусом. На столі ця закуска зникає насамперед і виглядає дуже виграшно.

Рецепт: Салат из селедки под свекольным муссом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Салат из селедки под свекольным муссом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Салат из селедки под свекольным муссом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат із оселедця під буряковим мусом необхідні ці інгредієнти


Буряк 2 ст. л.
Вода (мус) 1 ст. л.
Желатин 1/2 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Майонез 1 ст. л.
Морква 1/2 шт
Оселедець 1/2 шт
Сметана 1 ч. л.
Соєвий соус 1 ч. л.
Тісто листкове бездрожжеве 150 г
Цибуля ріпчаста 1/5 шт
Яблуко 1/4 шт

Покроковий рецепт приготування салат із оселедця під буряковим мусом з фото та порадами

  • Салат із оселедця під буряковим мусом - foodsyn.com

    У мене немає спеціальних форм для випікання конусів, я їх зробила з картону, зверху степлером прикріпити папір для випічки. Розкачати тісто, нарізати тонкі довгі смужки, які крутимо по спіралі на наші формочки.

  • Салат із оселедця під буряковим мусом - foodsyn.com

    Випікати при 180 градусах близько 20 хвилин до золотистості.

  • Салат із оселедця під буряковим мусом - foodsyn.com

    Дрібно нарізати оселедець, варену моркву, варене яйце, цибулю, яблуко, заправити майонезом. Викласти салат у трубочки.

  • Салат із оселедця під буряковим мусом - foodsyn.com

    Замочити желатин у 1 ст. л. води та 1 ч. л. соєвого соусу ТМ "Кіккоман" на 15 хвилин. На водяній бані розчинити, не доводячи до кипіння. Змішати з буряком та сметаною, подрібнити блендером у однорідну масу.

  • Салат із оселедця під буряковим мусом - foodsyn.com

    Прикрасити готовим буряковим мусом верх наших трубочок.

Скільки часу потрібно готувати страву салат із оселедця під буряковим мусом?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат із оселедця під буряковим мусом з рецепту?

4

Який смак у страви салат із оселедця під буряковим мусом?

Яке призначення у страви салат із оселедця під буряковим мусом, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт салат із оселедця під буряковим мусом


Селедка ПОД ШУБОЙ под свекольным муссом

САЛАТ-ТОРТ «СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ»ПОД СВЕКОЛЬНЫМ МУССОМ

Вкусный рецепт сельди под шубой "Новогодние свечи" оригинальная подача

Селёдка под шубой.

СЕЛЕДКА под ШУБОЙ в стиле МОДЕРН 🎄 Закуски на Новый год

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат із оселедця під буряковим мусом

    Погано           Добре