Кулінарний рецепт

Журавлина в білому

(13 коментарів)

Кухар
Маргарита Повалій

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Не стане сонечко на заході і в спекотний полудень не поп'єш роси. Я так любила журавлину в цукрі, а вишню в шоколаді любиш ти. І вночі не побачиш веселку, а південні моря не знають льоду. Я знаю, в небо відлітають яблука, але під деревами завжди шукаю. Я важливе пишу-хвиля з'їдає і висікаю дурниці на камені. А зламана флейта не грає, і сніг знову зберігаю у кишені. Знову на заході сідає сонечко Але я дивлюсь крізь рожеве скельце і занурюю журавлину в шоколад. Світлана Волзька

Для приготування рецепта журавлина в білому необхідні ці інгредієнти

Горілка (вишнева)	2 ст. л.
Жир	15 г
Журавлина	60 г
Шоколад білий	225 г

Покроковий рецепт приготування журавлина в білому з фото та порадами

Ось що нам потрібно.
Ріжемо дрібніші журавлину і заливаємо настоянкою
У цей час розчиняємо шоколад на водяній бані і додаємо туди кокосовий жир.
Потім беремо форму для цукерок силіконову, можна взяти форму для льоду.
Рівнями кладемо спочатку шоколад, потім трохи журавлини і так, поки наші цукеркові форми не будуть заповнені.
Кладемо формочки ненадовго в морозилку та вуаля – можна заварювати каву.
Приємної насолоди!!!