Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Котлети "Вечеря рибалки"

(55 коментарів)
Наташа Єрьомченко
Кухар
Наташа Єрьомченко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Рецепт невигадливий, але результат дуже смачний! Хрусткі зовні та соковиті всередині. Ось такі котлети! З пластівцями "Містраль".

Приємного)

Для приготування рецепта котлети "вечеря рибалки" необхідні ці інгредієнти


Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 0,5 скл.
Молоко 1 скл.
Пластівці вівсяні 1 скл.
Риба 2,5 кг
Сіль 1,5 ч. л.
Сухарі паніровочні 150 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування котлети "вечеря рибалки" з фото та порадами

  • Котлети Вечеря рибалки - foodsyn.com

    Підготуємо продукти.

  • Котлети Вечеря рибалки - foodsyn.com

    Візьмемо 1 склянку пластівців.

  • Котлети Вечеря рибалки - foodsyn.com

    Заллємо їх гарячим молоком. Накриємо чашку та залишимо.

  • Котлети Вечеря рибалки - foodsyn.com

    Рибу почистимо і добре промиємо. Забираємо у риби голову та хвіст. Робимо надріз уздовж верхнього плавця. Ножем відокремлюємо хребет та реберні кістки. Отримуємо філе (вийшло 1,2 кг філе).

  • Котлети Вечеря рибалки - foodsyn.com

    Прокручуємо через м'ясорубку 2 (ДВА!) рази рибне філе. Прокручуємо цибулю та розпарені пластівці.

  • Котлети Вечеря рибалки - foodsyn.com

    У велику чашку складаємо рибний фарш, прокручений лук і пластівці. Розбиваємо 2 яйця. Солимо.

  • Котлети Вечеря рибалки - foodsyn.com

    Добре вимішуємо фарш.

  • Котлети Вечеря рибалки - foodsyn.com

    У тарілку насипаємо сухарі. Ложкою викладаємо фарш. Обвалюємо в сухарях.

  • Котлети Вечеря рибалки - foodsyn.com

    Робимо котлети.

  • Котлети Вечеря рибалки - foodsyn.com

    Смажимо на олії з двох сторін.

  • Котлети Вечеря рибалки - foodsyn.com

    Викладаємо у велику чашку. Додаємо зелену цибулю та кріп.

  • Котлети Вечеря рибалки - foodsyn.com

    Прошу до столу.

Скільки часу потрібно готувати страву котлети "вечеря рибалки"?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву котлети "вечеря рибалки" з рецепту?

6

Який смак у страви котлети "вечеря рибалки"?

Яке призначення у страви котлети "вечеря рибалки", коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче гості друге обід

Відео схожі на рецепт котлети "вечеря рибалки"


Один фарш, три разных вкуса / Котлеты рыбные, вы таких не ели

Нежнейшие РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ самые сочные и вкусные Люда Изи Кук блюда из рыбы и фарша рецепт FishCutlet

Сочные Куриные Котлеты, Даже Вкусней Чем Жареные | Chicken Rissoles

БЕЗ мяса, сыра и дорогих продуктов! 5 рецептов, после которых вы полюбите РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Больше никакого хлеба в котлетах! ЗАБЫТЫЙ рецепт: колхозные котлеты со столовской подливой.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети "вечеря рибалки"

    Погано           Добре