Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пісочне печиво "Олівці"

(71 коментарів)
Олена Отаманюк
Кухар
Олена Отаманюк
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Думаю, таке печиво порадує ваших дітлахів і смаком та формою. Все у нашому житті ми робимо "На радість дітям"!

З технікою Scarlett лінії "Silver Line" все виходить надзвичайно смачним. Подивіться, з яким задоволенням мій знайомий Гліб уплітає печиво.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта пісочне печиво "олівці" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 220 г
Ванільний цукор 0.5 ч. л.
Вершкове масло 100 г
Жовток яєчний 1 шт
Какао-порошок 1 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Мигдаль 70 г
Сметана 1 ст. л.
Цукрова пудра 100 г

Покроковий рецепт приготування пісочне печиво "олівці" з фото та порадами

  • Пісочне печиво Олівці - foodsyn.com

    Розм'якшене вершкове масло розітріть з борошном до дрібної крихти

  • Пісочне печиво Олівці - foodsyn.com

    Додамо цукрову пудру+жовток+ванільний цукор+сметану+мелений мигдаль. І замішуємо тісто доки воно не стане гладким і блискучим. Розділимо тісто на дві частини. Одну більшу, другу меншу (1/3)

  • Пісочне печиво Олівці - foodsyn.com

    У меншу частину втручаємо какао. Закриваємо тісто харчовою плівкою і прибираємо в холодильник не менше ніж на 1 годину

  • Пісочне печиво Олівці - foodsyn.com

    Після закінчення часу беремо шоколадне тісто ділимо його на 12 рівних частин. Формуємо з них циліндри довжиною приблизно 15 см. Викладаємо на рівну поверхню і прибираємо на якийсь час в морозильну камеру

  • Пісочне печиво Олівці - foodsyn.com

    Займемося ванільним тестом. розкочуємо його до товщини приблизно 2-3 мм (Я розкочую між 2х листів пергаментного паперу) Потім прибираємо в холодильник на деякий час

  • Пісочне печиво Олівці - foodsyn.com

    Ріжемо на 12 прямокутником, розміром приблизно 15 на 3 см

  • Пісочне печиво Олівці - foodsyn.com

    За допомогою пензлика злегка змочимо водою прямокутник ванільного тіста на середину викладаємо циліндр шоколадного і закочуємо. Так робимо з усім тестом. І знову прибираємо готові олівці на 15 хвилин у морозильну камеру.

  • Пісочне печиво Олівці - foodsyn.com

    Потім гострим ножем рівняємо кінчики і відправляємо в розігріту до 180 гр. духовку на 15 хвилин|мінути|. Попередньо обмазавши печиво збитим яйцем. Дайте добре охолонути печінкою. І за допомогою гострого ножа підточити з одного боку олівці

Який смак у страви пісочне печиво "олівці"?

Яке призначення у страви пісочне печиво "олівці", коли краще її готувати?

Теги печиво

Відео схожі на рецепт пісочне печиво "олівці"


Печенье " цветные карандаши"

Песочное печенье - карандаши.

печенье цветные карандаши | готовим печенье в домашних условиях |

Печенье за полчаса / Cookies in half an hour

Песочное Печенье . Шекер чурек.Азербайджанская 🇦🇿сладость ,просто тает во рту .

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісочне печиво "олівці"

    Погано           Добре