Кулінарний рецепт

Салат "Сімейне гніздечко"

(29 коментарів)

Кухар
Алла Горобченко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Усіх кухарів хочу привітати з наступаючим Новим роком і побажати: кохання, щастя, щоб усі знайшли своє сімейне гніздечко наступного року. А тим, у кого воно вже є, зміцнити та збільшити.

Для приготування рецепта салат "сімейне гніздечко" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	50 г
Капуста білокочанна	100 г
Майонез	1 шт
Млинець (тонкі)	4 шт
Сир твердий	60 г
Фарш м'ясний	60 г

Покроковий рецепт приготування салат "сімейне гніздечко" з фото та порадами

Беремо готовий млинець.
Змащуємо майонезом. І починаємо згортати млинець у трубочку (вона не повинна бути великою).
Ось які трубочки вийшли у мене.
Вкладаємо їх акуратно в піалу.
Беремо залишки млинця і подрібнюємо їх, додаємо майонез і трохи вершкового масла. Перемішуємо до одержання однорідної маси.
Отриманою масою змащуємо млинці зсередини (для того, щоб вони склеїлися).
Отримане гніздечко ставимо на капусту.
Гніздо наповнюємо яєчками, які зробили зі смаженого фаршу, сиру, майонезу.