Кулінарний рецепт

Ананасова курка

(10 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Пропоную для приготування на мангалі улюблене багатьма поєднання курки та ананасу, збагачене ароматними спеціями ТМ Forester. Оригінальний маринад робить м'ясо ніжним та соковитим, а запечені ананаси – це просто мрія гурмана!

Рум'яною зорею покрився схід.
У селі, за річкою, погас вогник.
Росою окропили квіти на полях.
Стада прокинулися на м'яких луках. А. Пушкін

Приємного апетиту та гарного літнього настрою з Forester!

Для приготування рецепта ананасова курка необхідні ці інгредієнти

Ананас (у сиропі)	1 бан.
Грудка куряча	1 кг
Соєвий соус	3 ст. л.
Спеції	1/3 упак.

Покроковий рецепт приготування ананасова курка з фото та порадами

Для цього рецепту найкраще підійде так зване мале філе (медальйони) курячої грудки – ніжніше. Шматочки посипати спеціями для курки ТМ Forester.
Для маринаду змішати соєвий соус та сироп від консервованих ананасів.
Курку в маринаді залишити на 1-2 години. Вхідну набір Forester тріску замочити.
У цей же час замаринувати кільця ананасу в спеціях для овочів ТМ Forester, змастивши їх соєвим соусом.
На решітці укласти півкільця ананаса і обернути навколо них курячі медальйони. Зафіксувати кришкою ґрат.
Тріску розкидати по готовим вугіллям. Запікати курку з ананасами на мангалі зовсім недовго - 10-15 хвилин. Вийшло дуже симпатично, а ананаси - справжні ласощі!