Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з овочів, грибів, бобових Гарячі страви з грибами Різотто з білими грибами та черемшою
Різотто з білими грибами та черемшою
Різотто з білими грибами та черемшою
Кулінарний рецепт

Різотто з білими грибами та черемшою

(31 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

На цьому чудовому сайті я знайшла 4 рецепти грибного різотто. Всі вони чимось та відрізняються... Пропоную і свій варіант, може комусь стане в нагоді, внесе різноманітність у пісний стіл і не тільки... Продовжуємо конкурс "Постімося з Moulinex!"

Для приготування цієї страви можна використовувати бульйон із "грибного кубика" або додати кубик під час варіння ваших грибочків. Смак вийде дуже насичений (через глуматів, які "не дуже корисні"). Так що, робити так чи ні - на Ваш розсуд... А тим, хто не дотримується посту, і всім - після його закінчення, рекомендую додати до різотто пару ложок гарного вершкового масла (під час приготування) і 3 -4 ст. л. тертого пармезану перед подачею на стіл.
Ще раз "Приємного апетиту"!

Для приготування рецепта різотто з білими грибами та черемшою необхідні ці інгредієнти


Бульйон (грибний) 600 мл
Гриби 300 г
Масло оливкове 3 ст. л.
Рис 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Черемша 1 пуч.

Покроковий рецепт приготування різотто з білими грибами та черемшою з фото та порадами

  • Різотто з білими грибами та черемшою - foodsyn.com

    Підготувати гриби. Якщо використовуєте свіжі або с/м, то наріжте їх невеликими шматочками та відваріть у невеликій кількості (менше за літр) підсоленої води 5-7 хв. Бульйон збережіть.
    Якщо використовуєте сухі гриби, краще замочити їх години на 4, а потім відварити в тій же воді, де вони були замочені. (Сухих грибів на 300 г рису буде достатньо і 100 г!).
    Цибулю дрібно нарізати.
    У сотейнику розігріваємо оливкову олію, обсмажуємо цибулю та гриби.

  • Різотто з білими грибами та черемшою - foodsyn.com

    Додаємо до грибів рис та пару половників грибного бульйону. Солимо.
    У міру того, як рис вбиратиме рідину, підливаємо потроху ще бульйон. Продовжуємо так робити до готовності рису (хвилин 17-20).

  • Різотто з білими грибами та черемшою - foodsyn.com

    Кілька листків черемші дрібно рубаємо і висипаємо в сотейник до різотто, перемішуємо, вимикаємо вогонь і даємо настоятися різотто хвилин 5-7 під кришкою.
    Подаємо ризотто на зелених листочках черемші.
    Приємного апетиту!

Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву різотто з білими грибами та черемшою?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву різотто з білими грибами та черемшою з рецепту?

4

Який смак у страви різотто з білими грибами та черемшою?

  1. грибний

Яке призначення у страви різотто з білими грибами та черемшою, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На святковий стіл
  6. Несподівані гості
  7. Пісне харчування
  8. Спеціальне харчування
Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт різотто з білими грибами та черемшою

Рецепты простых и вкусных блюд с грибами от Юлии Высоцкой

Гречневое ризотто | 7 нот вегетарианской кухни

Постное меню - Готовим вместе - Интер

Блюда из грибов | Готовим вместе

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував різотто з білими грибами та черемшою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з овочів, грибів, бобових / Гарячі страви з грибами