Кулінарний рецепт

Салат із курки

(35 коментарів)

Кухар
Вікторія Булах

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

У складі цікаве поєднання продуктів. Трохи схожий на салат ненажера. Його можна робити як і щодня, так і на свято, додавши пару інгредієнтів. Заходьте, розповім якихось.

Насправді, це спрощений вигляд справжнього салату. У такому вигляді можна подавати щодня. В оригіналі до складу входять: куряче філе, цибуля, морква, сухарики кірієшки зі смаком курки та волоські горіхи (подрібнити). Сухарики засипати перед подачею, щоб вони не розм'якли. Також я пробувала додати свіжий огірочок. Смачно виходить, якщо без сухариків.
З волоським горіхом дуже смачно виходить і небагато хрумке ... ну це дивлячись як їх подрібнювати. Я це роблю у кавомолці.

Для приготування рецепта салат із курки необхідні ці інгредієнти

Майонез	2 ст. л.
Морква	1 шт
Олія соняшникова	1 шт
Філе куряче	2 шт
Цибуля біла	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат із курки з фото та порадами

Куряче філе відварюємо.
Поки наша курочка вариться... Цибулю ріжемо дрібними кубиками. Морква три на дрібній тертці. Обсмажуємо наші овочі на соняшниковій олії.
Складаємо цибулю з морквою в салатник.
А ось і наша курочка. (Як бачите я брала грудку, просто по ходу ще супчик варила).
Нарізаємо її кубиками. Можна поділити на волокна. Смак від цього не змінюється, лише вид.
Додаємо нашу курочку в салатник, додаємо майонез, перемішуємо та прикрашаємо.