Кулинарный рецепт

Каша по-гурьевски

Name: Каша по-гурьевски
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Крупа гречневая 500 г; Лук репчатый 1 шт; Морковь 1 шт; Мясо 500 г; Специи 1 шт

(8 отзывов)

Повар
Тетяна Продано

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Мои домашние очень любят гречневую кашу, и ка-то раз, делая покупки, я наткнулась на рецептик. Написан он был на упаковке с гречневой крупой, я его "сфотографировала" и с тех пор использую. Может кому и пригодится

К сожалению пошагового фото нет добавить рецептик идея пришла как всегда опосля- к концу приготовления.
обжарить на масле подсолнечном (или любом другом ) масле потертую на терке морковь, лук.
Нарезать кусочками мясо (так же на ваш вкус) обжарить. смешать с морковью и луком. посолить, добавить специи. добавить в мясо гречку (я перед приготовлением промываю крупу и кол-во на ваше усмотрение) и заливаю кипяченной водой на два пальца превышающей кол-во крупы. Накрыть крышкой, как только каша закипит убавить огонь.

Показать больше Показать меньше