Салат "Катюша – машина нашої перемоги!"

• 

  Підготуємо наші продукти!

• 

  Курячі грудки поставимо варити на повільному вогні з 1/3 моркви. Готове м'ясо викласти на блюдо. Дати охолонути.

• 

  Рис 1/2 склянки промити і всипати в киплячу воду - 1,5 стака. Співвідношення (1:3). Варити 20 хвилин|мінути| на слабкому вогні під кришкою. В кінці варіння додати морську сіль за смаком і дати постояти в теплому місці до повного вбирання води.

• 

  Приготуємо соус для салату. Моркву, що залишилася, натерти на великій тертці. Розрізати навпіл помідор і протерти крізь дрібну тертку, шкірка від помідора залишається в руках!

• 

  Продукти для соусу.

• 

  Обсмажити моркву на олії до золотистого кольору.

• 

  Додати|добавляти| свіжовичавлений томатний сік, хмелі-сунелі і морську сіль за смаком.

• 

  Залишити соус під кришкою томитися хвилини на 3-4. Відставити і дати охолонути.

• 

  Приступимо до збирання салату!
  Куряче філе розібрати по волокнах.

• 

  Викласти 1/3 соусу.

• 

  Відміряти 1 склянку відвареного рису та викласти зверху.

• 

  Викласти соус, що залишився зверху на рис.

• 

  Сир "Моцарелла" розібрати по волокнах.

• 

  Прикрасити болгарським перцем, відвареною морквою та диким рисом. Салат дуже легкий, соковитий, вітамінний! Приємного апетиту, дорогі ветерани!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар