Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Мясные люля в картофельной "шубке"

(59 отзывов)
Поліна Кіхтенко
Повар
Поліна Кіхтенко
Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Захотелось мне подать одновременно мясо с гарниром, и тогда-то и возникла эта идея. За счет картофеля мясо сохраняет весь сок внутри. Особенно вкусно, если готовить такие люля на углях. Но в духовке они получаются не менее вкусными.

Приятного аппетита! Рецепт: Мясные люля в картофельной Рецепт: Мясные люля в картофельной Рецепт: Мясные люля в картофельной







Для приготовления рецепта мясные люля в картофельной "шубке" необходимы эти ингредиенты


Картофель 1 кг
Лук репчатый (2 -в фарш, 1-для подачи люля) 3 шт
Масло растительное (2 - в картофельную массу, остальное для смазывания решетки и шпажек) 4 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Специи (Перец черный, красный, молотый имбирь, паприка) 1 шт
Укроп 1/3 пуч.
Фарш мясной (Я брала говяжий) 500 г

Пошаговый рецепт приготовления мясные люля в картофельной "шубке" с фото и советами

  • М'ясні люля в картопляній шубці - foodsyn.com

    Цибулю почистити, помити і пропустити через м'ясорубку. Додати до фаршу спеції: перець, мелений імбир та соєвий соус. Добре відбити фарш і поставити в холодильник на годину-дві.

  • М'ясні люля в картопляній шубці - foodsyn.com

    Картоплю почистити, відварити, пропустити через м'ясорубку. Додати перець, сіль, паприку - за смаком, олію, дрібно нарізаний кріп, добре перемішати.
    В одну частину картопляної маси я додала дрібно нарізаний болгарський перець, вийшло яскраво та красиво))

  • М'ясні люля в картопляній шубці - foodsyn.com

    Намочивши руки в теплій воді, сформувати з картопляної маси коржик. З фаршу зробити невелику "ковбаску" і викласти на коржик. Защипнути на кшталт пиріжків.

  • М'ясні люля в картопляній шубці - foodsyn.com

    Потім акуратно нанизати на дерев'яні шпажки, змастивши їх олією (попередньо потримати шпажки у воді). Викласти на решітку чи деко. Готувати хвилин 15-20 за 220-240 град. Ну і, звичайно, орієнтуючись своєю духовкою!

  • М'ясні люля в картопляній шубці - foodsyn.com

    Цибулю нарізати півкільцями, збризкати оцтом. Поверх викласти люля. Подавати гарячими!

Какой вкус у блюда мясные люля в картофельной "шубке"?

Какое назначение у блюда мясные люля в картофельной "шубке", когда лучше его готовить?

Теги обед ужин

Видео похожие на рецепт мясные люля в картофельной "шубке"


Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Вместо шашлыка! Нереально вкусно! Люля-Кебаб по-домашнему! Котлеты из фарша с овощами в духовке

Это самое простое и вкусное блюдо с фаршем,вы будете в восторге

Люля Кебаб по-домашнему! #рецепты @recepti _indi_13

Готовлю Вместо КОТЛЕТ из ФАРША - все в восторге - 5 рецептов на праздничный стол и не только

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил мясные люля в картофельной "шубке"

    Плохо           Хорошо