Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Міні-тарти татін з карамелізованою цибулею

(66 коментарів)
Марія Харченко
Кухар
Марія Харченко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Краща мотивація щось приготувати, це купити нові формочки, посуд і т. д. Ні, голод, звичайно, теж мотивація.. але ми зараз про прекрасне :) Днями шукала форму для пирога подружці і ненароком знайшла собі формочки для тарталеток. Тест-драйв пройшов успішно, а заразом і смачно! Навіть якщо ви не фанат цибулі, спробуйте приготувати. А фанатам особливо раджу!



Для приготування рецепта міні-тарти татін з карамелізованою цибулею необхідні ці інгредієнти


Масло оливкове 2 ст. л.
Оцет 1,5 ст. л.
Тісто листкове 200 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Цукор коричневий 0,5 ч. л.
Чебрець 4 шт

Покроковий рецепт приготування міні-тарти татін з карамелізованою цибулею з фото та порадами

  • Міні-тарти татін з карамелізованою цибулею - foodsyn.com

    Все дуже просто. Цибулю ріжемо товстими кільцями, приблизно 0,8 см.

  • Міні-тарти татін з карамелізованою цибулею - foodsyn.com

    Тісто попередньо розморожуємо.

  • Міні-тарти татін з карамелізованою цибулею - foodsyn.com

    На оливковій олії обсмажити цибулю приблизно по 4 хвилини з кожного боку.

  • Міні-тарти татін з карамелізованою цибулею - foodsyn.com

    Влити оцет, посипати чебрецем та цукром. Для цього рецепту рекомендую цукор Демерара, він завжди доречний, коли хочете отримати карамельний смак. Готувати на маленькому вогні ще 7 хвилин.

  • Міні-тарти татін з карамелізованою цибулею - foodsyn.com

    Формочки змастити олією, викласти цибулю.

  • Міні-тарти татін з карамелізованою цибулею - foodsyn.com

    Тісто розкачати, вирізати кружки трохи більше діаметра форм.

  • Міні-тарти татін з карамелізованою цибулею - foodsyn.com

    Накрити цибулю кружальцями тіста, наколоти його вилкою, краю підвернути всередину.

  • Міні-тарти татін з карамелізованою цибулею - foodsyn.com

    Випікати при 190 градусах приблизно 15 хвилин.

Скільки часу потрібно готувати страву міні-тарти татін з карамелізованою цибулею?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву міні-тарти татін з карамелізованою цибулею з рецепту?

3

Який смак у страви міні-тарти татін з карамелізованою цибулею?

Яке призначення у страви міні-тарти татін з карамелізованою цибулею, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт карамель листкове обід полудень сніданок тарталетки татін

Відео схожі на рецепт міні-тарти татін з карамелізованою цибулею


ОБНОВЛЕННАЯ СТУДИЯ! СДЕЛАЛИ РЕМОНТ ПЕЧЕМ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував міні-тарти татін з карамелізованою цибулею

    Погано           Добре