Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Меренгі

(14 коментарів)
Олена Савелюк
Кухар
Олена Савелюк
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Біле тістечко з яєчних білків

Розігріти духовку до 120*С.
Збити білки із лимонною кислотою.
У збиті білки поступово додайте половину цукру, продовжуючи збивати до утворення густої піни. Посипте цукром, що залишився зверху. Перемішайте лопаткою.
Вимкніть духовку. Увімкніть у духовці світло.
Перекладіть тісто в кондитерський мішок. Викладіть меренги на лист, надавши їм бажану форму. Поставте деко на ніч у духовку, що остигає. Ввімкнене світло підсушить меренги. Прикрасьте меренги збитими вершками чи кремом.
Вершковий крем: /78929/

Для приготування рецепта меренгі необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 2 шт
Кислота лимонна 1/6 ч. л.
Цукор 100 г

Скільки часу потрібно готувати страву меренгі?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву меренгі з рецепту?

1

Який смак у страви меренгі?

Яке призначення у страви меренгі, коли краще її готувати?

Теги десерт обід сніданок тістечко

Відео схожі на рецепт меренгі


Безе. Все секреты и гарантированный 100% результат!

МИНИМУМ ПРОДУКТОВ и ВРЕМЕНИ! НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯШКА за 30 минут Печенье | Кулинарим с Таней

Безе / французская меренга – просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях (Meringues)

Пирожное "Павлова" – Вкуснейший мини-десерт!

ТАЕТ во РТУ! 🍋 МИНИ ПАВЛОВА с НАЧИНКОЙ! Простой Рецепт Десерт к чаю | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував меренгі

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Тістечка / Безе