Кулінарний рецепт

Запіканка "Ципа з овочами"

(10 коментарів)

Кухар
Марія Танасійчук

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Люблю всілякі запіканки. Представляю вашій увазі нескладну запіканку з недорогих продуктів)))

Для приготування рецепта запіканка "ципа з овочами" необхідні ці інгредієнти

Баклажан	3 шт
Бульйон (з кубика)	100 г
Картопля	1 кг
Кетчуп	2 ч. л.
Майонез	2 ч. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Перець болгарський	3 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	200 г
Сметана	2 ч. л.
Спеції	1 шт
Філе куряче	300 г
Цибуля ріпчаста	2 шт
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування запіканка "ципа з овочами" з фото та порадами

Чистимо картопля і нарізаємо кружальцями. Товщина гуртків приблизно 0,5 см.
Куряче філе ріжемо шматочками. І маринуємо 15 хв. в суміші кетчупу, майонезу та спецій для курки.
Кружочки картоплі викладаємо з невеликим нахлестом у змащену олією форму для випікання
Цибулю нарізаємо кільцями. Викладаємо поверх картоплі.
Потім замариновану курку. Соус виливаємо туди!
Баклажани нарізаємо кружальцями і укладаємо на курку, також в нахлест.
Малюємо майонезом))
Перець нарізаємо кільцями, і на майонезний малюнок кладемо. Ставимо у розігріту духовку на 15 хв.
Тим часом соус робимо. У мисці змішаємо сметану, спеції і бульйон з кубика (я овочевий взяла)
Дістаємо страву з духовкою і заливаємо соусом. Повертаємо до духовки ще на 20 хв.
Сир трьом на великій тертці.
Посипаємо запіканку сиром, в духовку ставимо і чекаємо коли вона на ніжну ніжку перетворитися.
В У А Л Я!!!