Кулінарний рецепт

Шоколадне печиво

(13 коментарів)

Кухар
Олена Андрійчук

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

М'яке шоколадне печиво. Виходить дуже смачним, готується дуже просто і швидко.

✔️Змішати сухі інгредієнти - борошно просіяти з какао-порошком, додати розпушувач, сіль.
✔️Яйця збити з цукром до пишної піни близько 5 хвилин. Додати олію кімнатної температури. Збити добре.
✔️Поступово втрутити сухі інгредієнти. Тісто, що вийшло, вкрити плівкою і поставити на 1 годину в холод.
✔️Розігріти духовку до 180 градусів. Деко застелити пергаментним папером. Викладати чайною ложкою невеликі печиво. Я для краси посипала кунжутом Випікати близько 8 хвилин. Дати охолонути печінкою на деко кілька хвилин, оскільки воно занадто м'яке. Зняти з дека.

Для приготування рецепта шоколадне печиво необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	150 г
Какао-порошок	0.5 скл.
Куряче яйце	2 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Цукор	1 скл.