Кулінарний рецепт

Маффіни з мармуровим сиром

(1 коментарів)

Кухар
Роман Панасюк

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Маффіни з Мармуровим сиром від МК Белебеєвський.

Поки духовка розігрівається до 200... Змішати разом усі сухі інгредієнти. Мармуровий сир натерти на тертці. Добре перемішати. Яйце змішати з молоком. У яєчно-молочну суміш додати розтоплену, але не гарячу олію (щоб яйце в масі не зварилося і не згорнулося).
Розмішати. Вилити в суміш борошна з сиром і добре вимішати. Суміш вийде досить вологою.
Викласти в змащену форму для мафінів. Виходить 12 штук.
Ставимо в духовку на 20-25 хвилин.
Дістаємо. Даємо трохи охолонути. Насолоджуємося цим ніздристо-повітряним, запашним сирним блаженством!

Для приготування рецепта маффіни з мармуровим сиром необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1,5 скл.
Вершкове масло	60 г
Куряче яйце	1 шт
Молоко	1 скл.
Розпушувач тіста	1 ст. л.
Сир твердий	300 г
Цукор	1,5 ст. л.