Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запіканка по-грецьки

(3 коментарів)
Ярослава Царенко
Кухар
Ярослава Царенко
Україна, Херсон

Цей рецепт дала мені моя бабуся, яка дуже смачно готувала цю запіканку. Вона і справді дуже смачна і ніжна!

У борошно додаємо яйця та 100 л води та 1 ч. л. солі, замішуємо тісто. Накрили його та поклали на 30 хв у холодильник.
Потім з нього вирізаємо 6 кіл по діаметру вашого вогнетривкого посуду. Всі овочі нарізаємо маленькими кубиками, а оливки – скибочками.
Частину овочів перемішуємо з розфарбованою бринзою. Рубане м'ясо обсмажуємо на оливковій олії, приправляємо спеціями і перемішуємо із зеленню. Олію збити з молоком. Цією змастити тісто і викласти у форму, чергуючи шарами м'ясо, овочі та бринзу.
У мене шарів вийшло 6, а те, що залишилося від обрізання, зробила бортик.
Запікати близько 40 хвилин за температури 175 градусів.
Приємного апетиту!Рецепт: Запеканка по-гречески food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта запіканка по-грецьки необхідні ці інгредієнти


Бараніна (рубана) 250 г
Борошно пшеничне 300 г
Бринза (свіжа) 200 г
Вершкове масло 100 г
Зелень 1 пуч.
Кабачок 1 шт
Куряче яйце 3 шт
Молоко 250 мл
Оливки зелені 70 г
Перець солодкий червоний 1 шт
Помідор 5 шт
Спеції 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка по-грецьки?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву запіканка по-грецьки з рецепту?

7

Який смак у страви запіканка по-грецьки?

Яке призначення у страви запіканка по-грецьки, коли краще її готувати?

Теги вечеря гості обід

Відео схожі на рецепт запіканка по-грецьки


Знаменитая МУСАКА - греческая запеканка из баклажанов и мясного фарша. Рецепт от Всегда Вкусно!

Это круче обычных котлет! Вкуснейшее Блюдо из фарша на ужин или обед! Вкусно и просто!

Гречневая запеканка из простых ингредиентов

Весь мир обожает эту запеканку. МУСАКА Румынская, рецепт из книги 1958 г.

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С СЫРОМ / Macaroni and cheese - Очень вкусно и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка по-грецьки

    Погано           Добре