Цукерки та батончики з корисної суміші

• 

  Продукти такі, але можна змінювати склад: горіхи інші, насіння теж, льон, наприклад.

• 

  Висівки (або вівсянку) з горіхами та насінням насипати на суху сковороду.

• 

  Прожарити, помішуючи, на невеликому вогні.

• 

  Наприкінці всипала ложку насіння чиа.

• 

  Знімаємо з вогню. Не чекаємо охолодження і всипаємо журавлину, ягоди годжі, родзинки та кокос.

• 

  Суха суміш готова, залишилося її скріпити сиропом.

• 

  Для сиропу продукти такі.

• 

  Ставимо на маленький вогонь чи водяну баню.

• 

  Цукор використовуємо від "Містраль".

• 

  Тримаємо на вогні до розчинення цукру.

• 

  У гарячому вигляді вливаємо в суху суміш.

• 

  Ретельно перемішуємо.

• 

  Для батончиків будь-яку форму застелити пергаментом.

• 

  Викласти частину суміші, добре утрамбувати, щоб не залишилися порожнечі. Дуже тонко не потрібно, інакше батончики розваляться.

• 

  Для цукерок із цієї суміші я взяла силіконову форму для міні мафінів.

• 

  Розкладаємо чайною ложкою по осередках.

• 

  Тепер добре утрамбовуємо. Залишаємо на кілька годин у кімнаті чи холодильнику, можна на ніч.

• 

  Цукерки легко виймаються. Перевернути форму і натиснути пальцем у центр, вони вискочать.

• 

  Для батончиків вийняти заготовку із форми разом із пергаментом.

• 

  Нарізати ножем для піци на смужки вздовж, потім поперек.

• 

  Переносимо готові батончики на стіл. У мене надто тонкі вийшли, тому що я приділила більше уваги формі цукерок.

• 

  Подаємо на серветці, так як батончики трохи липкі.

• 

  А ось і так звані цукерки!

• 

  Їх можна подати до чаювання або коли просто захочеться солоденького.

• 

  Або упаковуємо в прозору плівку і йдемо з ними в гості)))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар