Кулінарний рецепт

Салат з шинки, сиру та овочів

(0 коментарів)

Кухар
Валентин Кононенко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Беручи участь у нещодавній дискусії на сайті про МАЯНЕЗ :), згадала салат, у якому його зовсім немає, і салат від цього анітрохи не програє. Рецепт був принесений кілька років тому з гостей та прижився у нас назавжди.

Для приготування рецепта салат з шинки, сиру та овочів необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1/2 ст. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Огірок	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Печериці	12 шт
Сік лимонний	1 шт
Сіль	1/2 ч. л.
Сир твердий	80 г
Чорний перець	1 шт
Шинка	160 г

Покроковий рецепт приготування салат з шинки, сиру та овочів з фото та порадами

Капелюшки грибів порізати соломкою і обсмажити з додаванням 1 ложки олії.
Перець та огірок порізати соломкою.
Шинку порізати соломкою, сир натерти на великій тертці.
На велику тарілку викласти підготовлені інгредієнти купками.
У чашці змішати компоненти заправки, перелити в чарку з плоским дном та встановити її посередині. Подавати не заправленим.
Поливати салат заправкою після подачі на стіл.
Ось так салат виглядає заправлений та перемішаний. Теж красиво, чи не так? :)
PS: перед тим, як завантажити рецепт, я чесно шукала через пошук схожі рецепти. На 9 сторінці втомилася та... вирішила далі не шукати. Так що, якщо повторюся, заздалегідь перепрошую :)
Приємного апетиту!