Кулінарний рецепт

Салат "Таємний приворот"

(90 коментарів)

Кухар
Адам Гуренка

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Надзвичайно ароматний, соковитий салат. Зачаровує своєю чарівною свіжістю та пікантним поєднанням селери, свіжих овочів та малосольної семги!

Для приготування рецепта салат "таємний приворот" необхідні ці інгредієнти

Вода (кип'ячена холодна)	1/2 скл.
Горіхи грецькі	50 г
Куряче яйце	3 шт
Листя салату	2-3 шт
Майонез	1 шт
Огірок	1 шт
Оцет	1 ст. л.
Помідори чері	5-6 шт
Сіль	1 шт
Селера черешкова	2-3 шт
Сьомга	100 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "таємний приворот" з фото та порадами

На плоску страву викладати шарами – відварені порізані яйця, промазати майонезом.
Огірки, порізані півкільцями, знову трохи майонезу.
На огірки викласти шар дрібнопорізаної сьомги.
На сьомгу - шматочки салатного листя і трохи майонезу.
Зверху викласти порізану селеру.
Так, забула написати - перед початком приготування салату, замаринуйте цибулю на 15-20 хвилин, порізану півкільцями, ось у такому маринаді: розвести в холодній кип'яченій воді яблучний оцет, по щіпці солі та цукру, залити цибулю.
Вийняти цибулю з маринаду і викласти наступним шаром і промазати майонезом.
Посипати тертими волоськими горіхами.
Прикрасити половинками чері та крапельками майонезу.
І знову злегка присипати волоськими горіхами.
Шари в цьому салаті хочете солите або не солите, кожен шар ви промазуватимете майонезом чи ні - на ваш смак!
Смачно незвичайно!
А назву "Таємний приворот" я дала цьому салату знаєте чому? Зараз розповім - мій чоловік на дух не переносив селера, а тут мені так захотілося приготувати з ним якийсь салат, і я, нікому не сказавши, так би мовити - таємно :-D додала в салат селера. Поївши, мій коханий чоловік із чарівним блаженством сказав: "Салатик який класний... освіжаючий такий... ну дуже смачний!"
Ось так я таємно приворожила чоловіка до селери! 14}