Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Домашній лимонад "Дюшес"

(53 коментарів)
Любов Продайко
Кухар
Любов Продайко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Вперше напій з'явився у Франції у 17 ст. за правління Людовіка I. При дворі його готували з неміцної лимонної настоянки та лимонного соку. За легендою, поява напою пов'язана практично зі смертельною помилкою придворного виночерпія. Він по необережності замість вина зачерпнув у келих монарха лимонний сік, щоб якось виправити цей необачний вчинок, він додав у келих води та цукру. Король гідно оцінив напій і наказав його готувати у спекотні дні.

Рецепт: Домашний лимонад
Найбільше позитивних властивостей має натуральний домашній лимонад, приготований із свіжого лимонного соку. Як і сам лимон, лимонад містить вітаміни С, А, Д, Р, В1 та В2; мікроелементи калій, мідь, кальцій, фосфор та аскорбінову кислоту.
Лимонад добре вгамовує спрагу в літні спекотні дні, має антисептичні властивості. Концентрований лимонад допомагає при лікуванні атеросклерозу, захворювань шлунково-кишкового тракту зі зниженим рівнем кислотності, а також порушенні обміну речовин в організмі.
При високій температурі лихоманкою, що супроводжується, призначають лимонад без цукру для підтримки водного балансу і полегшення стану.
Лімонад також допомагає при цингу, зниженому апетиті, простудних захворюваннях та болях у суглобах.
Вагітним рекомендують пити лимонад у першому триместрі для полегшення токсикозу, проте слід враховувати, що надмірне його вживання (більше 3-х літрів на день) може спричинити набряклість кінцівок та печію.
У грушах містяться яблучна, лимонна, аскорбінова, хлорогенова кислоти, пектини, каротин та дубильні речовини, ефірні олії, фруктоза, вуглеводи, антибіотик арбутин, флавоноїди, вітаміни РР, С, В1, йод, калій, цинк, магній ванадій, кахетини, залізо, бір (у сушеному вигляді, чого немає в інших сухофруктах), іони срібла, фолієва кислота (за змістом якої груша перевершує смородину), живильні волокна.
Сучасна медицина відноситься до цього фрукту також серйозно, рекомендуючи їсти варені та печені груші при бронхітах та туберкульозі легень, відвар груші та свіжі плоди – при циститі, сечокам'яній хворобі, запаленні сечовивідних шляхів, захворюваннях печінки. кислі та терпкі плоди, хоча вони важко засвоюються організмом;2 груші, з'їдені вранці, заспокоять болі при холециститі і гастриті, позбавлять печії), серцево-судинних захворюваннях, грушевий компот - при простатиті і як профілактичний засіб для чоловіків після 40 років, груші та грушевий сік – для зміцнення капілярів і при захворюваннях на цукровий діабет, оскільки нормалізують рівень цукру в крові.
Варення з груш та печені плоди допоможуть при кашлі, груші у всіх видах, але особливо свіжі стиглі плоди – від депресії, їхній аромат підвищує настрій і лікарі радять, перебуваючи не в кращому стані духу, є не цукерки, а груші.
Свіжі груші – для зміцнення імунітету, при ожирінні та схудненні, так як енергетична цінність продукту невелика (100 г груші містять 246 ккал), у вуглеводи та пектини (вид розчинної клітковини) допомагають шлунку добре працювати, спалюють жири, виводять тяжкі та токсини з організму, що знижують рівень холестерину.

Для приготування рецепта домашній лимонад "дюшес" необхідні ці інгредієнти


Вода газована 1,5 л
Груша 2 кг
Лимон 5 шт
Цукор 250 г

Покроковий рецепт приготування домашній лимонад "дюшес" з фото та порадами

  • Домашній лимонад Дюшес - foodsyn.com

    Грушу помити та видавити з неї сік. У мене вийшло майже 1,5 літра грушевого фрешу.

  • Домашній лимонад Дюшес - foodsyn.com

    Грушевий фреш влити в глибоку каструлю і додати цукор, варити на повільному вогні 30 хвилин. Дати відстоятися, краще за ніч. Або до повного остигання.

  • Домашній лимонад Дюшес - foodsyn.com

    Видавити із лимонів сік.
    З 5 лимонів вийшло 200 мл.

  • Домашній лимонад Дюшес - foodsyn.com

    Грушевий сироп процідити через марлю. Змішати з лимонним соком та газованою водою. У результаті вийшло 3 літри найсмачнішого, домашнього, ароматного та корисного лимонаду.

Скільки часу потрібно готувати страву домашній лимонад "дюшес"?

60 хвилин

Який смак у страви домашній лимонад "дюшес"?

Яке призначення у страви домашній лимонад "дюшес", коли краще її готувати?

Теги напої

Відео схожі на рецепт домашній лимонад "дюшес"


Грушевый лимонад в домашних условиях ДЮШЕС

ЛИМОНАД ЗА 5 МИНУТ. БЕЗ ВАРКИ

Лимонад Дюшес. Безалкогольные напитки.

Как приготовить домашний лимонад «Дюшес» [ CookBook | Рецепты ]

БАРбарис и ДЮШЕС 😍2 рецепта домашнего лимонада.Самый вкусный рецепт лимонада😋Лучший напиток в жару

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашній лимонад "дюшес"

    Погано           Добре