Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кус-кус з куркою та виноградом

(6 коментарів)
Григорій Тараненко
Кухар
Григорій Тараненко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Завдяки сайту "Поваренок" почалося моє знайомство з крупою кус-кус. Приготувавши "Cалат з кус-кусом, грушею та виноградом" за рецептом Valushok я просто закохалася в цю крупу. Покопалася у своїх архівах і знайшла такий цікавий рецепт. Кус-кус із копченою курочкою, виноградом і цитрусовою заливкою просто незрівнянний.




Для приготування рецепта кус-кус з куркою та виноградом необхідні ці інгредієнти


Базилік 1 пуч.
Виноград 250 г
Горіхи грецькі 50 г
Грейпфрут 1 шт
Грудка куряча 250 г
Каррі 0,5 ч. л.
Кус-кус 200 г
Лимон 1 шт
Листя салату 1 пуч.
Масло оливкове 1 ст. л.
Петрушка 1 пуч.
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування кус-кус з куркою та виноградом з фото та порадами

  • Кус-кус з куркою та виноградом - foodsyn.com

    Приготувати цитрусові та зелень.
    Видавити сік із лимона та грейпфрута, зелень дрібно порізати.

  • Кус-кус з куркою та виноградом - foodsyn.com

    Кус-кус залити окропом у співвідношенні 1:2, додати петрушку, оливкову олію, посолити. Закрити та залишити наполягати на 10-15 хвилин.

  • Кус-кус з куркою та виноградом - foodsyn.com

    Копчену курочку порізати великими кубиками.

  • Кус-кус з куркою та виноградом - foodsyn.com

    Горіхи порізати та обсмажити на сухій сковороді. Половину горіхів відкласти для прикраси.

  • Кус-кус з куркою та виноградом - foodsyn.com

    Виноград порізати навпіл. Якщо кісточки заважають видалити.
    Я люблю з кісточками – і хрустко, і корисно.

  • Кус-кус з куркою та виноградом - foodsyn.com

    Приготувати салат із курочки, винограду, половини горіхів та базиліка. Полити соками цитрусових та посипати каррі.
    Салат змішати з кус-кус. Забрати наполягати в холодильник як мінімум на 1 годину (мені сподобалося ставити на ніч).
    P.S. Спочатку може здатися, що надто багато соку цитрусових. Але не лякайтеся, кус-кус все забере.

  • Кус-кус з куркою та виноградом - foodsyn.com

    Для подачі на тарілки розкласти листя салату, на листя – кус-кус із курячим салатом. Зверху посипати горішками, що залишилися.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву кус-кус з куркою та виноградом?

25 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кус-кус з куркою та виноградом з рецепту?

4

Який смак у страви кус-кус з куркою та виноградом?

Яке призначення у страви кус-кус з куркою та виноградом, коли краще її готувати?

Теги гості обід салат свято

Відео схожі на рецепт кус-кус з куркою та виноградом


Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

Салат "ЦЕЗАРЬ"! Вкус Как в Ресторане, а Готовлю Его Дома!

Изысканный, невероятно нежный вкус курицы почувствуете как приготовите этот витаминный салат с манго

Салат с медовой курицей и сыром Камамбер. Рецепт от шеф-повара.

Салат "Гости в шоке из чего же он!" А вкусный какой!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кус-кус з куркою та виноградом

    Погано           Добре