Кулінарний рецепт

Салат «Весняний полудень»

(14 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Любителям кисленького присвячується. Поєднання шпинату і молодого щавлю разом із лимонним соком роблять звичайний салат з огірків та помідорів особливим, який хочеться їсти ще й ще. Такий салат ми з дівчатками зазвичай їмо в обід на роботі, а ввечері я можу їм обійтися на вечерю.

Все настільки просто, що не вимагає покрокових фотографій.
Всі овочі та зелень добре помити та нарізати так як найбільше подобається для салату. Вичавити сік із лимона, посолити, поперчити і все перемішати. Якщо все гаразд із сіллю, то полити олією і знову перемішати. Дати постояти 2-3 хвилини і можна насолоджуватися.
Приємного апетиту!

та ще

Для приготування рецепта салат «весняний полудень» необхідні ці інгредієнти

Кінза	½ пуч.
Лимон	½ шт
Масло оливкове	2 ст. л.
Огірок	2 шт
Перець запашний	1 шт
Помідор	2-3 шт
Сіль	1 шт
Цибуля зелена	4-5 шт
Шпинат	½ пуч.
Щавель	½ пуч.