Печиво лимонно-кокосове

• 

  Масло дати розтанути але не нагрівати, змішати з борошном крохмалем і сиром

• 

  Замісити м'яке тісто, скачати в кульку, загорнути в плівку і на годинку в холодильник

• 

  Перед випіканням печив, приготувати начинку. Збити білки з|із| цукром і 1ст. л. лимонного соку,
  збивати доки цукор не розчиниться, додати дрібно натерту цедру лимона 1/2ч. л і кокосову стружку, перемішати все ложкою до однорідної маси.

• 

  З тіста розкотити тонкий пласт, вирізати стаканчиком кружки, викласти на протвень
  і випікати в розігрітій до 180°, духовці хвилин 7

• 

  Дістати з духовки, кружки будуть злегка здуті, прим'яти їх вилкою і викласти зверху
  по ложечці начинки, зверху кожної печиво покласти завитки з лимонної цедри

• 

  І знову відправити до духовки на 7-10 хв. до легкого зарум'янювання

• 

  .

• 

  А це найприємніший з усіх вищезгаданих пунктів. }

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар