Кулінарний рецепт

Печиво із соусом "Леманс"

Name: Печиво із соусом "Леманс"
Yield: 10
Cuisine: Польська
Ingredients: Борошно пшеничне 175 г; Вершкове масло 25 г; Жовток яєчний 1 шт; Мак 40 г; Мед 2 ст. л.; Мигдаль 60 г; Сметана 200 ст. л.; Цукор очеретяний 120 г

(1 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Коли немає часу на складну випічку, цей рецепт Вас виручить. Печиво подається із соусом. Печиво можна мачати або покришити в соус.

Для приготування рецепта печиво із соусом "леманс" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	175 г
Вершкове масло	25 г
Жовток яєчний	1 шт
Мак	40 г
Мед	2 ст. л.
Мигдаль	60 г
Сметана	200 ст. л.
Цукор очеретяний	120 г

Покроковий рецепт приготування печиво із соусом "леманс" з фото та порадами

Тростниковий цукор перемолоти в кавомолці в цукрову пудру.
Борошно змішати із цукровою пудрою, вершковим маслом, 3 ст. л сметани, жовтком.
Замісити тісто і на 30 хвилин прибрати в холодильник.
Розкачати тісто, нарізати на трикутники. Випікати в розігрітій духовці при 175С, на пергаментному папері 10-12 хвилин (час випічки залежить від товщини розкочування тіста)
Для соусу: сметану, що залишилася, мак, мигдаль (мигдаль можна перемолоти), мед перемішати.
Готове печиво вмочити у соус.
Або розламати його та перемішати з соусом, як більше подобається.
Приємного апетиту!