Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Гарячі страви з риби Лосось у кунжуті на подушці з цукіні
Лосось у кунжуті на подушці з цукіні
Лосось у кунжуті на подушці з цукіні
Лосось у кунжуті на подушці з цукіні
Лосось у кунжуті на подушці з цукіні
Лосось у кунжуті на подушці з цукіні
Лосось у кунжуті на подушці з цукіні
Кулінарний рецепт

Лосось у кунжуті на подушці з цукіні

(51 коментарів)
Катерина Веркеєнко
Кухар
Катерина Веркеєнко
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Можете вірити, а не вірите – перевірте, але це дуже смачно і робиться дуже швидко. Ідеально підходить для романтичної вечері. Виконання присвячую любительці рибки Танечці (chudo). Рецепт від Ектора Хіменес-Браво – знаменитого шеф-кухаря, володаря звання World Mast.


Для приготування рецепта лосось у кунжуті на подушці з цукіні необхідні ці інгредієнти


Вершки 100 мл
Кунжут 20 г
Лимон 1 шт
Лосось 200 г
Масло рослинне 2 ст. л.
Приправа 1 шт
Сіль 1 шт
Соєвий соус 2 ст. л.
Цибуля зелена 1 шт
Цукіні 200 г

Покроковий рецепт приготування лосось у кунжуті на подушці з цукіні з фото та порадами

  • Лосось у кунжуті на подушці з цукіні - foodsyn.com

    Беремо рибу лососьових порід, у мене кета. Чистимо, акуратно гострим ножем видаляємо кістки та шкіру і нарізаємо кубиками.
    Поливаємо соєвим соусом і залишаємо маринуватися.

  • Лосось у кунжуті на подушці з цукіні - foodsyn.com

    Молоді цукіні нарізаємо смужками, зелену цибулю кільцями.

  • Лосось у кунжуті на подушці з цукіні - foodsyn.com

    Рибу засипаємо кунжутом так, щоб усі шматочки рівномірно були вкриті насінням. Кунжут має "прилипнути" до риби.

  • Лосось у кунжуті на подушці з цукіні - foodsyn.com

    Розігріваємо сковороду, наливаємо олію (1 ст. ложку), викладаємо шматочки риби, щоб вони не щільно лежали один до одного.

  • Лосось у кунжуті на подушці з цукіні - foodsyn.com

    Поступово обсмажуємо рибу з усіх боків до золотистого кольору. Але не пересушіть.
    Відкладаємо рибу на тарілку.

  • Лосось у кунжуті на подушці з цукіні - foodsyn.com

    На сковороду наливаємо олію, кладемо цукіні і обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору.

  • Лосось у кунжуті на подушці з цукіні - foodsyn.com

    Додаємо свіжомелену суміш перців, лимонну цедру, видавлюємо сік лимона, солимо. Кладемо нарізану зелену цибулю. Перемішуємо та готуємо 5 хвилин.

  • Лосось у кунжуті на подушці з цукіні - foodsyn.com

    Поливаємо вершками і гасимо до загусання 1 хвилину.

  • Лосось у кунжуті на подушці з цукіні - foodsyn.com

    На блюдо викладаємо цукіні у вершках.

  • Лосось у кунжуті на подушці з цукіні - foodsyn.com

    Зверху кладемо підсмажений лосось. Подаємо з скибочкою лимона. Посипаємо пір'ям зеленої цибулі.
    Приємного апетиту!

Катерина Веркеєнко
Кухар
Катерина Веркеєнко
Україна, Харків
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву лосось у кунжуті на подушці з цукіні?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву лосось у кунжуті на подушці з цукіні з рецепту?

2

Який смак у страви лосось у кунжуті на подушці з цукіні?

  1. вершковий
  2. овочевий
  3. пікантний
  4. рибний

Яке призначення у страви лосось у кунжуті на подушці з цукіні, коли краще її готувати?

  1. 8 березня
  2. День закоханих
  3. День народження
  4. На вечерю
  5. на гаряче
  6. На друге
  7. На обід
  8. На святковий стіл
  9. Несподівані гості
  10. Новий рік
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт лосось у кунжуті на подушці з цукіні

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Самые вкусные рецепты из морской рыбы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут - необычайно вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

РЫБА В БУМАГЕ с овощами и МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ соус | Самое УДОБНОЕ и ПОЛЕЗНОЕ блюдо для встречи гостей!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лосось у кунжуті на подушці з цукіні

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби