Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Медальйони з лосося з рисом на гарнір

(76 коментарів)
Вероніка Бурлюк
Кухар
Вероніка Бурлюк
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Пропоную приготувати смачні медальйони з лосося з гарним картопляним "віялом". Ця вишукана страва готується дуже просто.


Для приготування рецепта медальйони з лосося з рисом на гарнір необхідні ці інгредієнти


Вино біле сухе 60 мл
Картопля 1 шт
Лимон 1 шт
Лосось 3 шт
Масло оливкове 2 ст. л.
Петрушка 5 г
Рис 3 пакет.
Сіль 1 шт

Покроковий рецепт приготування медальйони з лосося з рисом на гарнір з фото та порадами

  • Медальйони з лосося з рисом на гарнір - foodsyn.com

    Доводжу воду в каструлі до кипіння, опускаю в неї пакетики з рисом і варю на повільному вогні 30 хвилин.

  • Медальйони з лосося з рисом на гарнір - foodsyn.com

    Стейки лосося мою, вирізаю дрібні кістки та хребтову кістку.

  • Медальйони з лосося з рисом на гарнір - foodsyn.com

    Згортаю стейки "рулетом", пов'язую шпагатом.

  • Медальйони з лосося з рисом на гарнір - foodsyn.com

    Деко застилаю пергаментом, викладаю на нього медальйони з лосося, солю їх, посипаю дрібно нарізаною зеленню петрушки.

  • Медальйони з лосося з рисом на гарнір - foodsyn.com

    Поливаю медальйони оливковою олією (1 столовою ложкою) та вином. Нагріваю духовку до 220 градусів.

  • Медальйони з лосося з рисом на гарнір - foodsyn.com

    Картопля добре мою, не чищу. На спеціальній тертці нарізаю дуже тонкі скибочки.

  • Медальйони з лосося з рисом на гарнір - foodsyn.com

    Викладаю скибочки картоплі квіточкою на медальйони з лосося.

  • Медальйони з лосося з рисом на гарнір - foodsyn.com

    За допомогою кулінарного пензля змащую картоплю оливковою олією, що залишилася.

  • Медальйони з лосося з рисом на гарнір - foodsyn.com

    Запікаю медальйони в духовці близько 18-20 хвилин. Подаю медальйони з готовим рисом (перед подачею знімаю шпагат) та часточками лимона. Приємного вам апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву медальйони з лосося з рисом на гарнір?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву медальйони з лосося з рисом на гарнір з рецепту?

3

Який смак у страви медальйони з лосося з рисом на гарнір?

Яке призначення у страви медальйони з лосося з рисом на гарнір, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт медальйони з лосося з рисом на гарнір


Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

ЛУЧШИЙ рецепт для любой РЫБЫ, чтобы она получилась СОЧНОЙ НЕЖНОЙ! Вкусная рыба под шубкой в духовке

СТЕЙК ФОРЕЛИ В ЛОДОЧКЕ ИЗ ПЕРГАМЕНТА⁣⁣ / Теперь форель готовлю только ТАК Trout steaks, baked

Теперь Так Готовлю Любую Рыбу! Достойный Конкурент Мясо по-Французски.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував медальйони з лосося з рисом на гарнір

    Погано           Добре