Фарширований батон "Сандвіч по-тунісському"

• 

  У батона зрізаємо кришку і вичищаємо м'якоть. Вона нам не знадобиться, але в майбутньому з неї вийдуть хороші панірувальні сухарі

• 

  Робимо соус для просочення.
  У олію видавлюємо сік половинки лимона, солимо і перчимо до смаку. Ретельно перемішуємо

• 

  Просочуємо соусом батон перед тим, як укласти перший шар. Це будуть тонко нарізані солоні або мариновані огірочки. На жаль, огірки не сфоткали – забули!

• 

  На огірки викладаємо консервований тунець і теж поливаємо соусом, але без фанатизму, а то сирий буде

• 

  Наступний шар - Яйця. Знову трохи соусу

• 

  Останній шар - нарізаний помідор та зелена цибуля. Викладаємо на рибу. Кришку просочуємо залишками соусу і накриваємо нею батон

• 

  Батон туго загортаємо в харчову плівку

• 

  І кладемо під гніт на 15 -20 хвилин, щоб весь батончик просочився соками

• 

  А потім розвертаємо, ріжемо і насолоджуємося! Це, і справді, виходить дуже смачно!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар