Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріжки з ковбасою та картоплею

(40 коментарів)
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Домашні пиріжки на дріжджовому повітряному тісті, з тонкою, хрусткою скоринкою та апетитною начинкою в літньому варіанті - із зеленою цибулею. Традиційні смажені пиріжки з картоплею доповнює варена ковбаса – така ситна та смачна начинка може вступити в конкуренцію з іншими вашими улюбленими начинками для пиріжків.





Для приготування рецепта пиріжки з ковбасою та картоплею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 | 400 г
Вершкове масло 3 ст. л.
Вода 250 мл
Дріжджі 2 ч. л.
Картопля 1000 г
Ковбаса 300 г
Масло рослинне 2 | 250 ст. л.
Сіль 0.7 ч. л.
Цибуля зелена 180 г
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріжки з ковбасою та картоплею з фото та порадами

  • Пиріжки з ковбасою та картоплею - foodsyn.com

    Приготувати тісто: з'єднати сухі інгредієнти, додати олію та воду. Замісити тісто і поставити в тепле місце на 40-60 хвилин. Я скористалася хлібопічкою. Інгредієнти помістила у цебро хлібопічки – спочатку сухі інгредієнти, потім рідкі. Тісто було готове за 45 хвилин. Додатково тісто розстаювалося у теплій хлібопічці 20 хвилин.

  • Пиріжки з ковбасою та картоплею - foodsyn.com

    Приготувати начинку: зелену цибулю порізати кільцями, ковбасу кубиками. очищену картоплю посолити, поставити варить до готовності.

  • Пиріжки з ковбасою та картоплею - foodsyn.com

    Коли картопля звариться, воду злити, додати вершкове масло|мастило| і приготувати пюре. У пюре додати зелену цибулю, ковбасу та перемішати.

  • Пиріжки з ковбасою та картоплею - foodsyn.com

    З|із| тесту сформувати 20 заготовок для пиріжків, кожну частину тесту тонко розкотити, підпилюючи робочу поверхню борошном. У середину покласти начинку.

  • Пиріжки з ковбасою та картоплею - foodsyn.com

    Сформувати пиріжок із тонкою стіночкою.

  • Пиріжки з ковбасою та картоплею - foodsyn.com

    Пиріжки посмажити на розпеченій олії з кожного боку, до зарум'янювання.

  • Пиріжки з ковбасою та картоплею - foodsyn.com

    Подавати як у гарячому, і у холодному вигляді. Смачного!!!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріжки з ковбасою та картоплею?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріжки з ковбасою та картоплею з рецепту?

5

Який смак у страви пиріжки з ковбасою та картоплею?

Яке призначення у страви пиріжки з ковбасою та картоплею, коли краще її готувати?

Теги вечеря дітям закуска обід полудень смажити

Відео схожі на рецепт пиріжки з ковбасою та картоплею


Секрет вкусной начинки.Пирожки с картошкой на картофельном отваре/ Patties on potato broth.

Простой Рецепт Результат Удивит Всех Tесто как пух Вместо Пирогов и Пирожков Круче Вкуснее не Бывает

БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ!✅

Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю) На второй день еще вкуснее!

Таких в магазине не купишь! Пеку уже много лет Вместо Пирогов и Пирожков Потрясающая выпечка на ужин

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріжки з ковбасою та картоплею

    Погано           Добре