Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Бездрожжовий житній хліб на заквасці "Вічна" у хлібопічці

(23 коментарів)
Юлія Толочко
Кухар
Юлія Толочко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Якщо Ви любите житній хліб та не приймаєте дріжджове тісто, то це саме той рецепт! Пеку в хлібопічці. Дякую A-lesa за рецепт закваски "Вічна". Вона міцно влаштувалась у нашій родині.

Викладаємо всі інгредієнти в хлібопічку (необхідно враховувати рекомендації щодо закладення продуктів у хлібопічку). Встановити програму з випікання житнього хліба. Встановити вагу близько 900 грн. Корочка – середня.
І не лякайтеся, хлібець піднімається досить довго, навіть вже безпосередньо на початку випічки.
Приємного вам апетиту!

Для приготування рецепта бездрожжовий житній хліб на заквасці "вічна" у хлібопічці необхідні ці інгредієнти


Борошно житнє 1,4 скл.
Борошно пшеничне 2 скл.
Вода 1,125 скл.
Закваска 8-10 ст. л.
Кмин 1 ст. л.
Масло рослинне 1,5 ст. л.
Молоко сухе 1,5 ст. л.
Перець запашний 1 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Цукор 2 ст. л.

Скільки часу потрібно готувати страву бездрожжовий житній хліб на заквасці "вічна" у хлібопічці?

220 хвилин

На скільки порцій розраховано страву бездрожжовий житній хліб на заквасці "вічна" у хлібопічці з рецепту?

15

Який смак у страви бездрожжовий житній хліб на заквасці "вічна" у хлібопічці?

Яке призначення у страви бездрожжовий житній хліб на заквасці "вічна" у хлібопічці, коли краще її готувати?

Теги хліб

Відео схожі на рецепт бездрожжовий житній хліб на заквасці "вічна" у хлібопічці


РЖАНАЯ ЗАКВАСКА "ВЕЧНАЯ" за 3 дня

Черный хлеб, домашний хлеб в хлебопечке.

ХЛЕБ на Закваске в ХЛЕБОПЕЧКЕ🙂.//On sourdough in a bread maker//

РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке Panasonic

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бездрожжовий житній хліб на заквасці "вічна" у хлібопічці

    Погано           Добре