Кулінарний рецепт

Картопляне пюре на майонезі

(81 коментарів)

Кухар
Оксана Самосенко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Якщо ваша настільна книга - це збірка рецептур і ви дотримуєтеся її, як букви закону, то краще в цей рецепт вам не заходити, можете випробувати шок на все життя. Але якщо ви звичайна людина і у вас трапляється так, що вдома не було молока, а пюре хочеться, то в такий момент, можливо, саме цей рецепт вас виручить.

У вихідний день порадуйте свою сім'ю та приготуйте до цього пюре курячий рулет із капустою та яйцями. Це дуже смачно разом!

Рецепт рулету можна переглянути за посиланням:
Курячий рулет з капустою та яйцями

Для приготування рецепта картопляне пюре на майонезі необхідні ці інгредієнти

Відвар	за смаком
Картопля	1 кг
Майонез	2 ст. л.
Сіль	за смаком

Покроковий рецепт приготування картопляне пюре на майонезі з фото та порадами

Картоплю очистіть, наріжте бульби на 4-5 частин, залийте водою і зваріть. Сіль не додайте!
Картопля має зваритися дуже добре, навіть трохи переваритись.
Злийте відвар, збережіть його.
Картоплю поверніть на плиту та злегка підсушіть.
Потім розімніть картоплею м'яку всю картоплю без рідини.
Тепер додайте пару столових ложок майонезу, тільки тепер додайте сіль до смаку і разомните все разом ще раз.
Додаючи поступово картопляний відвар, розминайте і перемішуйте пюре картоплею м'якою до бажаної консистенції.
Загалом, все. Пюре готове!