Червоний окунь, запечений у маринаді

• 

  Почистити та нарізати цибулю кубиками. Скласти в миску, полити оцтом бальзамічним, додати половину соєвого соусу і залишити маринуватися.

• 

  Моркву почистити. Натерти на терці. За необхідності додати цукор, соєвий соус. Перемішати та залишити маринуватися.

• 

  Рибне філе помити, скласти в миску, полити лимонним соком, посипати нарізаною кінзою і залишити маринуватися.

• 

  Включити розігрів духовки на 200 градусів. Форму для запікання змастити оливковою олією. Викласти цибулю у форму для запікання, розрівняти. На цибулю викласти рибне філе. Маринад, що залишився від риби, залити у форму.

• 

  Поступово викласти моркву на рибу. Накрити форму фольгою та відправити у розігріту духовку на 40 хвилин.

• 

  Зварити, остудити та почистити яйця та натерти на тертці. Натерти сир.

• 

  Через 40 хвилин запікання зняти фольгу, викласти рівномірним шаром натерті яйця та посипати сиром. Запікати ще 10-20 хвилин до бажаної краси сирної скоринки.

• 

  Гарнір: Відварити брокколі в киплячій підсоленій воді протягом 7 хвилин. Помідори розрізати навпіл, і обсмажити у розтопленій вершковій олії з додаванням соєвого соусу близько 5 хвилин.

• 

  Легка вечеря готова! Приємного апетиту та чудового Вам Новорічного настрою!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар