Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Риба в картопляній лусці

(66 коментарів)
Ірина Москаленка
Кухар
Ірина Москаленка
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Цей рецепт готую багато років. Ніколи він мене не підводив. Якщо є у морозилці філе рибки, а гості на порозі, я неодмінно готую цю рибку! Це смачно, швидко, а гості завжди задоволені!

Перший бік нашої рибки обсмажився, беремо велику лопатку і акуратно перевертаємо рибку.
Смажимо до рум'яної скоринки. Готово!Рецепт: Рыба в картофельной чешуе food synergy - foodsyn.com

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта риба в картопляній лусці необхідні ці інгредієнти


Картопля 8 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 200 мл
Сіль 2 ч. л.
Філе рибне 4 шт
Чорний перець 2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування риба в картопляній лусці з фото та порадами

  • Риба в картопляній лусці - foodsyn.com

    Філе риби моєму, солимо і перчимо.

  • Риба в картопляній лусці - foodsyn.com

    Картоплю ДУЖЕ тонко ріжемо. Я використовую терку Бернера.
    Рибку вмочити у збите яйце.

  • Риба в картопляній лусці - foodsyn.com

    На один бік філе риби укладаємо кружечки картоплі лусочками.

  • Риба в картопляній лусці - foodsyn.com

    Дуже акуратно викладаємо нашу рибку "лусочками" вниз на розігріту з олією сковороду. Якщо "лусочки" розповзуться, ми їх теж акуратно підштовхнемо назад дерев'яною лопаткою.

  • Риба в картопляній лусці - foodsyn.com

    Зверху, прямо на сковороді викладаємо шар "луски" на інший бік філе. Картоплю я змащую рукою збитим яйцем, що залишилося, щоб вона не так розпадалася при перевертанні.

Скільки часу потрібно готувати страву риба в картопляній лусці?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву риба в картопляній лусці з рецепту?

4

Який смак у страви риба в картопляній лусці?

Яке призначення у страви риба в картопляній лусці, коли краще її готувати?

Теги вечеря

Відео схожі на рецепт риба в картопляній лусці


Рыба в картофельной шубе. Сочная рыба и хрустящая корочка! Пальчики оближешь!

Жареная рыба уже в прошлом! Рецепт, который поразил всех! Беру самую дешёвую рыбу хек и готовлю ужин

8 Самых ВКУСНЫХ Рецептов из РЫБЫ - Ленивые РЕЦЕПТЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

7 лучших рецептов из рыбы, которые можно готовить хоть каждый день!

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Блюд | Самые Вкусные Блюда из Рыбы

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував риба в картопляній лусці

    Погано           Добре