Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Біточки з печерицями та цибульним соусом

(10 коментарів)
Тамара Кирієнко
Кухар
Тамара Кирієнко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Після свята від "Олів'є" залишилися варені овочі, у холодильнику були свіжі печериці, а в голові думка "Що приготувати на вечерю?", так з'явилися биточки, а соус став дуже гарним доповненням.

Для приготування рецепта біточки з печерицями та цибульним соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Картопля 5 шт
Кетчуп 100 г
Куряче яйце 2 шт
Майонез 100 г
Морква 2 шт
Печериці 200 г
Сухарі паніровочні 100 г
Цибуля зелена 1 пуч.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування біточки з печерицями та цибульним соусом з фото та порадами

  • Біточки з печерицями та цибульним соусом - foodsyn.com

    Картоплю та моркву натерти на дрібній тертці. Гриби дрібно порізати (чим дрібніше, тим краще), обсмажити на нехворому кол-ві рослинної олії з дрібно на різаною цибулею. Поєднати з овочами. Додати яйце, сіль, перець, борошно.

  • Біточки з печерицями та цибульним соусом - foodsyn.com

    Вимішати в однорідну масу, мокрими руками розділити на рівні шматочки, скачати кульки.

  • Біточки з печерицями та цибульним соусом - foodsyn.com

    Сформувати биточки, панувати в сухарях.

  • Біточки з печерицями та цибульним соусом - foodsyn.com

    Смажити, як звичайні котлети, до золотистої скоринки.

  • Біточки з печерицями та цибульним соусом - foodsyn.com

    Для соусу змішати майонез і кетчуп, додати дрібно нарізану зелену цибулю, посолити, поперчити до смаку. Якщо цибулю ви не любите, можна замінити на часник або суміш кропу та петрушки.

  • Біточки з печерицями та цибульним соусом - foodsyn.com

    Викласти на листя салату, полити соусом і їсти! Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву біточки з печерицями та цибульним соусом?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву біточки з печерицями та цибульним соусом з рецепту?

5

Який смак у страви біточки з печерицями та цибульним соусом?

Яке призначення у страви біточки з печерицями та цибульним соусом, коли краще її готувати?

Теги обід

Відео схожі на рецепт біточки з печерицями та цибульним соусом


Рецепты простых и вкусных блюд с грибами от Юлии Высоцкой

ЧАШУШУЛИ С ГРИБАМИ - ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

Это ЛУЧШИЙ Постный рецепт УЖИНА 2023! Рецепт Быстрого и Простого ПОСТНОГО БЛЮДА!

ГРИБЫ в СМЕТАНЕ! Пальчики ОБЛИЖЕШЬ! Готовим дома

Фрикасе из курицы

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував біточки з печерицями та цибульним соусом

    Погано           Добре