Кулінарний рецепт

Ароматне печиво з горішками

(36 коментарів)

Кухар
Ярослава Білевщук

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Печиво з дуже вираженим смаком та ароматом арахісу. У тісто додана арахісова паста та мелений фундук. Посипане печиво меленим мигдалем та цілими кедровими горішками. Воно розсипчасте та смачне.

Для приготування рецепта ароматне печиво з горішками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Вершкове масло	120 г
Горіхи	30 г
Паста арахісова	120 г
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сіль	1 щіп.
Фундук	100 г
Цукор	200 г
Цукрова пудра	за смаком

Покроковий рецепт приготування ароматне печиво з горішками з фото та порадами

В одній мисці змішала сухі інгредієнти -
борошно, цукор, фундук, розпушувач та сіль.
В іншій ємності збила розм'якшене масло
та арахісову пасту.
У суху суміш переклала кремоподібну
масу і добре перемішала руками. Щільне
тісто до рук не ліпло. Накатала кульки
за розміром більше волоського горіха. Щільність
тіста можна відрегулювати маслом і пастою
або борошном, якщо воно занадто рідке.
Кожна кулька приплюснула в долонях і
поклала на лист, застелений пергаментом.
нагору насипала мелений мигдаль і цілі
кедрові горішки. На печиво можна посипати будь-які горіхи.
Печиво поставила випікатися в розігріту
до 180 градусів духовку і випікала 15 хвилин.
Потрібно дивитися, щоб печиво не підгоріло.
Після 15-ти хвилин воно м'яке, при остиганні
затвердіє і буде розсипчастим.
За бажання можна посипати печиво цукровою пудрою.
Дуже смачне та ароматне печиво з кавою.