Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Оладки із зеленню та вареними яйцями

(32 коментарів)
Павло Сайко
Кухар
Павло Сайко
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Смачні оладки зі смаком пиріжків із зеленою цибулею. Можна приготувати на сніданок або вечерю. Хороші тим, що допомагають утилізувати зелень, залишки сиру і кефіру, що почала в'янути. І головна їхня перевага для нашої родини-їх із задоволенням їсть мій чоловік, який не переносить дріжджову випічку, тому доводиться шукати інші варіанти.

Викладаємо їх на серветку, щоб увібрався зайвий жир. Можна до оладок зробити сметанно-майонезний соус. А ми їли просто із супчиком. Дуже смачно!
Приємного апетиту!


Для приготування рецепта оладки із зеленню та вареними яйцями необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 220 г
Кефір 300 мл
Кріп 10 г
Куряче яйце 6 шт
Масло рослинне 100 мл
Перець запашний 1/3 ч. л.
Петрушка 10 г
Сіль 0,5 ч. л.
Сир голландський 70 г
Сметана 2 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Цибуля зелена 100 г
Черемша 50 г

Покроковий рецепт приготування оладки із зеленню та вареними яйцями з фото та порадами

  • Оладки із зеленню та вареними яйцями - foodsyn.com

    Ось такі продукти вам знадобляться.
    Кількість і склад зелені можна варіювати на власний розсуд. Я просто вийняла з овочевого відсіку те, що почало в'янути.

  • Оладки із зеленню та вареними яйцями - foodsyn.com

    Чотири яйця відварюємо круто, остуджуємо і дрібно рубаємо.

  • Оладки із зеленню та вареними яйцями - foodsyn.com

    Зелень подрібнюємо.

  • Оладки із зеленню та вареними яйцями - foodsyn.com

    Сир трьом на дрібній тертці.

  • Оладки із зеленню та вареними яйцями - foodsyn.com

    Все змішуємо в мисці, солимо і перчимо.

  • Оладки із зеленню та вареними яйцями - foodsyn.com

    Тепер візьмемося тестом.
    Кефір змішуємо зі сметаною, підігріваємо до добре теплого стану.

  • Оладки із зеленню та вареними яйцями - foodsyn.com

    Всипаємо соду, щіпку солі та вбиваємо два яйця, перемішуємо. Все має залякатися.

  • Оладки із зеленню та вареними яйцями - foodsyn.com

    Всипаємо борошно і замішуємо тісто.

  • Оладки із зеленню та вареними яйцями - foodsyn.com

    Додаємо до нього масу для наповнення.

  • Оладки із зеленню та вареними яйцями - foodsyn.com

    Добре перемішуємо. Якщо буде густувато-додаємо трохи кефіру. Тісто має братися ложкою і не текти, а сповзати з неї.

  • Оладки із зеленню та вареними яйцями - foodsyn.com

    На великій сковороді розігріваємо рослинне масло і випікаємо невеликі оладки, на помірному вогні. Хвилини по три-чотири з кожного боку. З цієї кількості продуктів виходить приблизно 20 штук оладок.

Скільки часу потрібно готувати страву оладки із зеленню та вареними яйцями?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву оладки із зеленню та вареними яйцями з рецепту?

10

Який смак у страви оладки із зеленню та вареними яйцями?

Яке призначення у страви оладки із зеленню та вареними яйцями, коли краще її готувати?

Теги вечеря оладки перекус сніданок

Відео схожі на рецепт оладки із зеленню та вареними яйцями


Закусочные Оладьи (Оладушки) с Зеленым Луком и Яйцом, Пышные и Мягкие, Даже Когда Остынут

ЛЕНИВЫЕ пирожки "Пятиминутки" ПЫШНЫЕ, МЯГКИЕ и не оседают! Секрет в приготовление!

МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Минутная Вкуснота из КЕФИР! Ешь хоть каждый день, не надоедает! К чаю

Оладьи с зеленым луком.

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ОТ ШЕФА - рецепт от Бельковича! | ПроСто кухня | YouTube-версия

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував оладки із зеленню та вареними яйцями

    Погано           Добре