Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пангасіус у винному клярі з креветками

(58 коментарів)
Ніна Клименко
Кухар
Ніна Клименко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Навіть сама непоказна рибка, загорнута в такий кляр, миттєво облагороджується! Мої гості прийняли пангасіуса за білорибицю, а сам твір нехитрого кулінарного мистецтва за найніжніші пиріжки!

Для приготування рецепта пангасіус у винному клярі з креветками необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Вершки 150 г
Вино біле сухе (у кляр) 100 г
Креветки 100 г
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 100 г
Пангасіус 1 кг
Спеції 1 шт

Покроковий рецепт приготування пангасіус у винному клярі з креветками з фото та порадами

  • Пангасіус у винному клярі з креветками - foodsyn.com

    Кожне філе розрізати вздовж і впоперек на 4 частини.

  • Пангасіус у винному клярі з креветками - foodsyn.com

    Замісити тісто для кляру. Воно має бути консистенції густого тіста на оладки.
    Викласти в тісто шматочки риби та креветки та розмішати. Дати постояти хвилин 10.

  • Пангасіус у винному клярі з креветками - foodsyn.com

    Смажити на розігрітій олії до золотистого кольору.

  • Пангасіус у винному клярі з креветками - foodsyn.com

    Виходить багато та смачно!

  • Пангасіус у винному клярі з креветками - foodsyn.com

    Зверху хрумка скоринка, а всередині ніжна, соковита рибка!

  • Пангасіус у винному клярі з креветками - foodsyn.com

    Жаль, що занадто швидко з'їдається!

Скільки часу потрібно готувати страву пангасіус у винному клярі з креветками?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пангасіус у винному клярі з креветками з рецепту?

5

Який смак у страви пангасіус у винному клярі з креветками?

Яке призначення у страви пангасіус у винному клярі з креветками, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт пангасіус у винному клярі з креветками


Кольца Кальмаров в Кляре!!Отличная закуска!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пангасіус у винному клярі з креветками

    Погано           Добре