Кулінарний рецепт

Смачна кукурудзяна каша

Name: Смачна кукурудзяна каша
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Горіхи грецькі 50 г; Крупа кукурудзяна 250 г; Масло оливкове 2 ст. л.; Морква 1 шт; Сир голландський 50 г; Цибуля ріпчаста 2 шт

(23 коментарів)

Кухар
Єлизавета Горбатенко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Якщо чесно, то шукала півгодини тому щось цікаве з кукурудзяної крупи, але так трапилося - спала на думку ідея - вийшло дуже смачно. За фото дякую sakurako.

1. Беремо кукурудзяну крупу (я люблю ту, яка упакована в маленькі пакетики по 80 грамів, в яких її і варять) і варимо 30 хвилин у підсоленій воді.
2. Поки крупа вариться, нагріваємо сковороду, наливаємо в неї оливкову олію та обсмажуємо цибулю та моркву. Цибулю можна нарізати кубиками невеликого розміру, а моркву - довгими тонкими смужками.
3. Готову кукурудзяну кашу звільняємо від пакетиків і викладаємо в сковороду до цибулі та моркви.
4. Перемішуємо. Посипаємо зверху подрібненим волоським горіхом і тертим сиром.
5. Накриваємо кришкою і даємо постояти 3-5 хвилин.
6. Знімаємо кришку, розкладаємо по тарілочках і їжте!
Приємного апетиту

Рецепт: Вкусная кукурузная каша food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта смачна кукурудзяна каша необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	50 г
Крупа кукурудзяна	250 г
Масло оливкове	2 ст. л.
Морква	1 шт
Сир голландський	50 г
Цибуля ріпчаста	2 шт